Question

某肽鏈由51個氨基酸組成，若用肽酶將其分成1個二肽、2個五肽、3個六肽和3個七肽，則這些短肽的氨基總數的最少值、肽鍵總數以及此過程需要的水分子數依次是(　　)

1. A.
   9、42、8
2. B.
   9、42、9
3. C.
   8、42、8
4. D.
   8、42、9

Answer 1

A
解析：

試題分析：1個二肽至少含有1個氨基，2個五肽至少含有2個氨基，3個六肽至少含有3個氨基，3個七肽至少含有3個氨基，因此，這些短肽至少含有9個氨基。1個二肽含有1個肽鍵，2個五肽含有8個肽鍵，3個六肽含有15個肽鍵，3個七肽含有18個肽鍵，因此，這些短肽共含有肽鍵數為42個。分解成這些小分子肽所需水分子總數與肽鍵數相同，為42個。根據以上分析可知答案為A
考點：氨基酸結構通式和脫水縮合
點評：本題考查學生對本節(jié)基本知識的掌握和基本技能的應用情況，有助于學生提高自己。