Question

【題目】下列關(guān)于生物體中物質(zhì)及其代謝的敘述，錯誤的是（　　）

A.抗體是蛋白質(zhì)，溶菌酶也是蛋白質(zhì)

B.維生素不能在人體中儲存

C.糖原和甘油三酯徹底氧化分解的產(chǎn)物都是二氧化碳和水

D.水也是生物體組織結(jié)構(gòu)的組成成分

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、抗體、溶菌酶和淋巴因子都是免疫活性物質(zhì)，而且都是蛋白質(zhì)。

2、糖原和甘油三酯的組成元素只有C、H、O，故徹底氧化分解的產(chǎn)物是二氧化碳和水。

3、水在生物體中的存在形式由兩種：自由水和結(jié)合水。自由水是細胞中良好的溶劑，許多化學反應(yīng)需要在有水的環(huán)境中進行，組織細胞產(chǎn)生的代謝廢物和所需營養(yǎng)物質(zhì)的運輸都需要自由水來完成，自由水還要參與細胞中的某些代謝過程；結(jié)合水是細胞中重要的組成成分。

A、抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA，溶菌酶也是蛋白質(zhì)，A正確；

B、水溶性維生素不能在人體內(nèi)儲存，但脂溶性的維生素能在人體中儲存，包括維生素A、D、E和K等可以在人體中儲存，B錯誤；

C、糖原和甘油三酯徹底氧化分解的產(chǎn)物的二氧化碳和水，C正確；

D、結(jié)合水是生物體組織結(jié)構(gòu)的組成成分，D正確。

故選B。