下列關(guān)于制作泡菜并檢測(cè)亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)操作的敘述，不正確的是

A．泡菜制作需要配制鹽水，其中水與鹽的質(zhì)量比為4：1

B．發(fā)酵過(guò)程中，在泡菜壇蓋邊沿的水槽中一次性注滿水即可

C．制備樣品處理液時(shí)，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去雜質(zhì)，得到澄清溶液

D．在泡菜的腌制過(guò)程中，要注意控制腌制的時(shí)間、溫度和食鹽的用量

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河北正定中學(xué)高一下第三次月考（6月）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某二倍體植物染色體上的基因B2是由基因B1突變而來(lái)的，如不考慮染色體變異，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．該突變可能是堿基對(duì)替換或堿基對(duì)插入造成的

B．基因B1和B2編碼的蛋白質(zhì)可以相同，也可以不同

C．基因B1和B2指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成時(shí)使用同一套遺傳密碼

D．基因B1和B2可同時(shí)存在于同一個(gè)體細(xì)胞中或同一個(gè)配子中

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年安徽宣城郎溪縣郎溪中學(xué)高一下第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

黃曲霉素是毒性極強(qiáng)的致癌物質(zhì)．在細(xì)胞中還能干擾mRNA與DNA的合成、干擾某些tRNA與氨基酸的結(jié)合。據(jù)此推測(cè)，幼鼠長(zhǎng)期攝入較多黃曲霉素后，機(jī)體不可能出現(xiàn)（ ）

A．遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯異常 B．血漿蛋白減少

C．抑癌基因突變成為原癌基因 D．生長(zhǎng)緩慢

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年安徽宣城郎溪縣郎溪中學(xué)高一下第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有一株高莖（顯性）豌豆甲，要確定甲的基因型，最簡(jiǎn)便易行的辦法是（ ）

A．選另一株矮莖豌豆與甲雜交，子代中若有矮莖出現(xiàn)，則甲為雜合子

B．選另一株矮莖豌豆與甲雜交，子代若都表現(xiàn)為高莖，則甲為純合子

C．讓甲與多株高莖豌豆雜交，子代中若高、矮莖之比接近3∶1，則甲為雜合子

D．讓甲豌豆進(jìn)行自花傳粉，子代中若有矮莖出現(xiàn)，則甲為雜合子

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江西九江一中高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

布氏田鼠是生活在寒冷地帶的一種非冬眠小型哺乳動(dòng)物。下圖為持續(xù)寒冷刺激下機(jī)體調(diào)節(jié)褐色脂肪組織細(xì)胞（BAT細(xì)胞）產(chǎn)熱過(guò)程的示意圖。請(qǐng)分析回答：

（1）寒冷刺激一方面使下丘腦部分傳出神經(jīng)末梢釋放 ，該生理活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 。此過(guò)程還會(huì)使BAT細(xì)胞中cAMP增加，在其作用下，部分脂肪分解，其產(chǎn)物進(jìn)入線粒體參與細(xì)胞呼吸。另一方面寒冷刺激還能使下丘腦合成并釋放 的量增加，最終導(dǎo)致體內(nèi)甲狀腺激素的量增加。

（2）UCP—1基因的表達(dá)要經(jīng)過(guò) 過(guò)程實(shí)現(xiàn)，BAT細(xì)胞內(nèi)的__ __ 物質(zhì)能促進(jìn)該基因的表達(dá)。

（3）有氧呼吸過(guò)程中大量ATP的合成是在____ 完成的，該結(jié)構(gòu)富含ATP合成酶，能在跨膜H+濃度梯度的推動(dòng)下合成ATP。在BAT細(xì)胞中，UCP—1蛋白能增大該結(jié)構(gòu)對(duì)H+的通透性，消除H+梯度，無(wú)法合成ATP，使有氧呼吸的最后階段釋放出來(lái)的能量全部變成 。[來(lái)源:學(xué)|科|（4）綜上所述，在持續(xù)寒冷的環(huán)境中，布氏田鼠通過(guò) 調(diào)節(jié)，最終引起B(yǎng)AT細(xì)胞中

____ 和 ，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)熱增加，維持體溫的穩(wěn)定。

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江西九江一中高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性。研究者從熱泉中的嗜熱菌中提取了高溫淀粉酶，有關(guān)高溫淀粉酶的實(shí)驗(yàn)研究如下圖所示。（殘余酶活性是指將酶在不同溫度下保溫足夠長(zhǎng)時(shí)間，然后在最適溫度下測(cè)得的酶活性）。據(jù)圖判斷下列敘述正確的是

A．該酶只能在最佳溫度范圍內(nèi)測(cè)出活性

B．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明使用該酶的最佳溫度是80℃

C．曲線②各數(shù)據(jù)點(diǎn)的數(shù)據(jù)是在80℃時(shí)測(cè)得的

D．低于最適溫度下保溫不影響殘余酶活性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)免疫的敘述正確的是（　　）
A．效應(yīng)T細(xì)胞可直接殺死靶細(xì)胞內(nèi)的麻風(fēng)桿菌
B．T細(xì)胞、B細(xì)胞、記憶細(xì)胞、漿細(xì)胞均能識(shí)別抗原
C．免疫抑制劑的應(yīng)用可提高移植器官的成活率
D．系統(tǒng)性紅斑狼瘡和艾滋病都是機(jī)體免疫功能過(guò)弱造成的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．為了促進(jìn)根細(xì)胞對(duì)土壤溶液中礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，生產(chǎn)中常用的有效措施是（　�。�
A．適量施肥B．適時(shí)摘心C．適時(shí)松土D．適時(shí)澆灌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)生物學(xué)家及其貢獻(xiàn)的敘述，不正確的是（　�。�
A．施萊登和施旺--細(xì)胞學(xué)說(shuō)
B．桑格和尼克森--生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型
C．切赫和奧特曼-RNA具有生物催化作用
D．卡門(mén)和魯賓--卡爾文循環(huán)

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