Question

（08廣州市綜合測試）(生物技術(shù)實(shí)踐專題，10分)

飲用水的質(zhì)量問題是2007年最引人關(guān)注的問題之一。大腸菌群是一群以大腸埃希氏菌為主的需氧及兼性厭氧細(xì)菌。大腸菌群指數(shù)(c。U―index)指1升水中含有的大腸菌群數(shù)。大腸菌群指數(shù)常用于飲用水、食品、飲料等的衛(wèi)生檢測。檢測中規(guī)定生活飲用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為1升水中大腸菌群不得超過3個(gè)，即大腸菌群指數(shù)不得大于3。

某人在測定自來水中的大腸桿菌群時(shí)，先將5升自來水水樣濃縮至5毫升，然后各取濃縮水樣1毫升，涂布到4個(gè)培養(yǎng)皿中培養(yǎng)，4次培養(yǎng)后計(jì)數(shù)的菌落數(shù)分別是32、38、35、8。請回答下列問題：

（1）根據(jù)上述結(jié)果計(jì)算，被檢水樣大腸菌群指數(shù)為        ，水樣    (是、否)達(dá)標(biāo)。

（2）下表是某公司研發(fā)的一種測定大腸菌群的配方(g／L)。

從成分看，該培養(yǎng)基的類型是           培養(yǎng)基，可以推測培養(yǎng)基配方中的營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)包括碳源、氮源和            。

（3）培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，常用的接種方法是平板劃線法和稀釋平板涂布法，但無論哪種接種方法，其主要目的都是防止雜菌污染，請指出滅菌和消毒這兩種方法的差異。

                                                                         。

（4）利用培養(yǎng)基技術(shù)不僅可以分離培養(yǎng)微生物，也可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)。請簡要說明這兩項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用設(shè)計(jì)思路的相同點(diǎn)以及區(qū)別。

相同點(diǎn)：                                                         。

不同點(diǎn)：                                                         。

（5）現(xiàn)有一種珍稀蘭花，請簡述如何通過組織培養(yǎng)獲得脫毒苗。

                                                                 。

Answer 1

答案：

（1）35  否

（2）固體(鑒定)   無機(jī)鹽

（3）消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法反殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。滅菌則是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。

（4）相同點(diǎn)：都是從培養(yǎng)對象所需要的營養(yǎng)條件出發(fā)，配置適宜的培養(yǎng)基；    不同點(diǎn)：植物組織培養(yǎng)往往還要加入激素。

（5）根尖(或莖尖)組織→脫分化→愈傷組織→再分化得到脫毒苗。