1．下列關(guān)于加酶洗衣粉說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好
B．加酶洗衣粉洗滌效果的好壞受多種因素的影響
C．加酶洗衣粉中目前最常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶
D．加在洗衣粉中的蛋白酶都是堿性蛋白酶

分析 1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶．堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落．脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力．
2、影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH和水量．影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時(shí)間．
3、酶作用的特點(diǎn)是高效性、專一性和作用條件溫和．

解答 解：A、因用途不同，且酶需適宜的條件，故加酶洗衣粉的洗滌效果不一定總比普通洗衣粉好，A錯(cuò)誤；
B、加酶洗衣粉的洗滌效果受水溫、洗衣粉濃度、洗滌方式、浸泡時(shí)間、水質(zhì)等多種因素的影響，B正確；
C、目前加酶洗衣粉常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶四種，C正確；
D、加在洗衣粉中的蛋白酶都是堿性蛋白酶，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查加酶洗衣粉和固定化酶的相關(guān)知識(shí)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)酶的作用特點(diǎn)的識(shí)記與理解，試題難度一般．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列說法中不正確的是（　　）
A．基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑，是生物變異的根本來(lái)源
B．在刑偵中可利用DNA分子的多樣性對(duì)犯罪嫌疑人身份進(jìn)行確定
C．艾弗里、赫爾希等人的實(shí)驗(yàn)方法不同，但是最關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路確實(shí)相同的，將DNA和蛋白質(zhì)分開，單獨(dú)觀察其作用
D．DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換不一定引起蛋白質(zhì)中氨基酸種類的改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如圖所示，下列有關(guān)糖代謝及血糖平衡調(diào)節(jié)的敘述正確的是（　�。�
A．在肌肉、肝臟細(xì)胞中，②過程均可發(fā)生
B．胰島B細(xì)胞分泌的激素促進(jìn)①、③過程
C．胰島素促進(jìn)④、⑤、⑥、⑦等過程
D．胰島A細(xì)胞分泌的激素促進(jìn)④過程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列哪項(xiàng)不是培養(yǎng)植物愈傷組織的必需條件（　�。�
A．消毒滅菌B．充足的光照
C．適宜的溫度D．適宜的養(yǎng)料和激素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．如圖是果蠅細(xì)胞減數(shù)分裂圖，下列說法正確的是（　�。�
A．a、b、c、d染色體的組成各不相同
B．圖Ⅰ表示的細(xì)胞時(shí)卵原細(xì)胞
C．圖Ⅱ表示的細(xì)胞中沒有同源染色體
D．圖Ⅲ可能是4個(gè)精細(xì)胞，也可能是1個(gè)卵細(xì)胞和三個(gè)極體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下圖中哪一項(xiàng)與用海藻酸鈉作載體制備的固定化酵母細(xì)胞相似（　�。�
A．B．C．D．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．楊梅是淅江省的特色水果之一，為對(duì)其進(jìn)行深加工，某工廠進(jìn)行了楊梅酒和楊梅醋的研制，基本工藝流程如下：

請(qǐng)回答：
（1）在制備楊梅酒過程中，進(jìn)行榨汁時(shí)為提高楊梅的出汁率，在壓榨前可加入一定濃度的果膠酶和纖維素酶．甲罐頂上彎管中加水的主要目的是防止空氣進(jìn)入．發(fā)酵一定時(shí)間后，觀察到發(fā)酵罐內(nèi)液面不再有氣泡冒出，說明發(fā)酵基本完畢．
（2）在制備楊梅醋過程中，乙罐內(nèi)先填充經(jīng)滅菌（消毒或滅菌）處理的木材刨花，然后加入含醋酸菌的培養(yǎng)液，使該菌附在刨花上，更讓甲罐中發(fā)酵完畢的楊梅酒流入乙罐進(jìn)行楊梅醋發(fā)酵，楊梅醋的pH可通過控制楊梅酒的流速來(lái)調(diào)節(jié)．
（3）若甲罐中的楊梅灑全部流經(jīng)乙罐制成楊醋，則乙罐中CO2的產(chǎn)生量是D．
    A．甲罐的兩倍    B．與甲罐的相等    C．甲罐的一半    D．幾乎為零．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．在政府的大力支持下，部分村鎮(zhèn)的農(nóng)民朋友率先建起了以沼氣池為中心的生態(tài)工程，如圖是某同學(xué)繪制的一個(gè)庭院生態(tài)工程示意圖，分析并回答下列問題：
（1）該生態(tài)系統(tǒng)的“基石”是黃瓜、番茄等蔬菜，沼氣池中有產(chǎn)甲烷菌和不產(chǎn)甲烷菌等微生物，它們屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的分解者．
（2）構(gòu)建這種以沼氣池為中心的生態(tài)模式時(shí)所依據(jù)的最主要的生態(tài)學(xué)原理是物質(zhì)循環(huán)再生原理．
（3）沼氣池中的微生物能將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成無(wú)機(jī)物，為黃瓜、番茄等蔬菜的光合作用提供無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)，這一過程不但實(shí)現(xiàn)了廢棄物的資源化，而且體現(xiàn)了生態(tài)經(jīng)濟(jì)的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”原則．
（4）要實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展的有效措施是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（　�。�
A．人體的內(nèi)環(huán)境即指細(xì)胞外液，發(fā)生組織水腫一定是淋巴循環(huán)受阻所致
B．H2CO3/NaHCO3對(duì)血漿pH相對(duì)穩(wěn)定有重要作用，組織液中的物質(zhì)是不斷變化的
C．內(nèi)環(huán)境的溫度隨氣溫的變化而變化，但滲透壓基本不變
D．葡萄糖以主動(dòng)運(yùn)輸方式從消化道腔中進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，組織液中的CO2有害無(wú)益

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