Question

9．將盛有酵母菌和葡萄糖混合液的裝置（如圖）置于適宜溫度下，一段時間后，檢測發(fā)現(xiàn)裝置中葡萄糖減少了x摩爾，氣體的體積總量增加了y摩爾．下列關于酵母菌細胞呼吸的分析不正確的是（　�。�

• A． 無氧呼吸消耗的葡萄糖為0.5y摩爾
• B． 有氧呼吸消耗的O₂量為6x-3y摩爾
• C． 酵母菌產生的CO₂總量為6x+y摩爾
• D． 無氧呼吸產生的酒精量為y摩爾

Answer 1

分析 酵母菌的新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，即既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸．
（1）在有氧條件下，反應式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；             
（2）在無氧條件下，反應式如下：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：酵母菌有氧呼吸時消耗多少氧氣就產生多少二氧化碳，無氧呼吸時不消耗氧氣但會產生二氧化碳，因此裝置中氣體的變化量可代表無氧呼吸產生的二氧化碳量，即無氧呼吸產生二氧化碳的量為y摩爾．
A、無氧呼吸產生二氧化碳的量為y摩爾，根據(jù)無氧呼吸的總反應式可知無氧呼吸消耗的葡萄糖為0.5y摩爾，A正確；
B、無氧呼吸消耗的葡萄糖為0.5y摩爾，則有氧呼吸消耗的葡萄糖量為x-0.5y，根據(jù)有氧呼吸總反應式可知有氧呼吸消耗的O₂量為6（x-0.5y）=6x-3y摩爾，B正確；
C、無氧呼吸產生二氧化碳的量為y摩爾，有氧呼吸消耗的葡萄糖量為x-0.5y，則有氧呼吸產生的二氧化碳量為6（x-0.5y）=6x-3y，酵母菌產生的CO₂總量為6x-2y摩爾，C錯誤；
D、無氧呼吸產生二氧化碳的量為y摩爾，根據(jù)無氧呼吸的總反應式可知無氧呼吸產生的酒精量為y摩爾，D正確．
故選：C．

點評 本題考查探究酵母菌細胞呼吸方式實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．