Question

下列有關(guān)固定化酵母細(xì)胞制備步驟不恰當(dāng)?shù)氖?　　)

A．應(yīng)使干酵母與水混合并攪拌，以利于酵母菌活化

B．配置海藻酸鈉溶液時(shí)要用小火間斷加熱的方法

C．向剛?cè)芑�好的海藻酸鈉溶液中加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆?/p>

D．將酵母細(xì)胞混勻的海藻酸鈉溶液中注入CaCl2溶液中，會(huì)觀(guān)察到CaCl2溶液中有球形的凝膠珠形成

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：將海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合時(shí)，需將溶化好的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，加入已經(jīng)活化的酵母細(xì)胞，以避免溫度過(guò)高殺死酵母細(xì)胞，故C錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查酵母細(xì)胞的固定化相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記掌握程度。