Question

在哪個(gè)溫度范圍內(nèi)，DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)解開（ ）

A.10~20 ℃　　　　　　　　 B.80~100 ℃

C.20~30 ℃　　　　　　　　 D.40~60 ℃

 

Answer 1

B

蛋白質(zhì)大多不能忍受60~80 ℃的高溫，而DNA在80 ℃以上才會(huì)變性。