17．下面是四位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，正確的是（　�。�
A．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的理想材料
B．分離葉綠體中色素的原理是色素分子隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度不同
C．用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)需要進(jìn)行水浴加熱，才能呈現(xiàn)紫色反應(yīng)
D．新鮮的黑藻葉片可用于線粒體的觀察及質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)

分析 1、還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含糖量較高的生物組織（或器官），而且組織的顏色較淺，易于觀察．不能選西瓜、血液（含葡萄糖）、含還原糖的綠色葉片等做實(shí)驗(yàn)材料，以避免顏色的干擾．
2、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．
3、雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液．蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．

解答 解：A、西瓜汁本身是紅色的，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，所以不能用作還原糖鑒定的替代材料，A錯(cuò)誤；
B、紙紙層析法分離葉綠體中色素的原理是不同色素分子在層析液中溶解度不同，則各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素，B正確；
C、雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)成紫色反應(yīng)，先加氫氧化鈉2ml，再加3-4滴硫酸銅，不需要水浴加熱，C錯(cuò)誤；
D、黑藻是高等植物，黑藻葉片可用于葉綠體的觀察，葉片細(xì)胞是成熟的植物細(xì)胞含有大液泡，可用于觀察質(zhì)壁分離，而線粒體需要健那綠染色，不能用黑藻，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查還原性糖的鑒定、色素的提取和分離、蛋白質(zhì)的鑒定、質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．植物組織培養(yǎng)可用于無病毒植株及細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)等方面．
（1）若要進(jìn)行蘭花無病毒植株的培育，應(yīng)選擇蘭花的莖尖分生組織作為外植體．
（2）在該培養(yǎng)基中常需要添加生長素和細(xì)胞分裂素等激素．
（3）蘭花中含有芳香化合物，與玫瑰精油性質(zhì)很相似，可以用蒸餾、萃取等方法提取，如果用水蒸氣蒸餾，蒸餾的溫度和時(shí)間會(huì)影響芳香化合物的產(chǎn)量和品質(zhì)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．圖為吞噬細(xì)胞中溶酶體發(fā)揮作用的示意圖，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．溶酶體與吞噬體的融合體現(xiàn)了生物膜功能特點(diǎn)
B．吞噬細(xì)胞識(shí)別并吞噬細(xì)菌的過程，屬于非特異性免疫的范疇
C．細(xì)菌以胞吞形式進(jìn)入細(xì)胞，需要消耗ATP
D．以囊泡的形式包裹細(xì)菌，避免細(xì)菌內(nèi)有毒物質(zhì)對(duì)細(xì)胞的傷害

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖是突觸的亞顯微結(jié)構(gòu)，下列說法正確的是（　�。�
A．①中內(nèi)容物使b興奮時(shí)，興奮部位的膜對(duì)Na+通透性減小
B．②處的液體為組織液，③一定是下一個(gè)神經(jīng)元的軸突膜
C．在前膜發(fā)生電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)變過程，需要消耗能量
D．當(dāng)興奮沿b神經(jīng)元傳導(dǎo)時(shí)，其膜外電流方向與興奮傳導(dǎo)方向相同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．近年來世界上發(fā)現(xiàn)了能感染人類的高致病性的甲型H1N1病毒，我國參與了抗擊甲流感的國際性合作，并已研制出甲流感的疫苗．要研制甲流感疫苗，必須知道其大分子物質(zhì)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究禽流感病毒的物質(zhì)組成．
（1）實(shí)驗(yàn)原理：RNA液在濃鹽酸中與苔黑酚試劑共熱顯綠色．還需補(bǔ)充的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)原理是：
①．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑顯紫色②．DNA液與二苯胺試劑共熱顯藍(lán)色．
（2）設(shè)計(jì)一個(gè)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表格．
（3）去掉病毒中某種大分子成分的簡便方法是酶處理．
（4）為防止甲型H1N1病毒在人群中的傳播，從免疫學(xué)的角度分析接種甲流感疫苗提高人體免疫力的理由：獲得相應(yīng)的記憶細(xì)胞．當(dāng)同一種抗原再次進(jìn)入機(jī)體時(shí)，記憶細(xì)胞就會(huì)迅速增殖、分化，繼而產(chǎn)生更強(qiáng)的特異性免疫反應(yīng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．元素和化合物是細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．ATP、染色體中含有的五碳糖都是脫氧核糖
B．酶徹底水解的終產(chǎn)物都是氨基酸，組成人體的必需氨基酸約有20種
C．真核細(xì)胞DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄主要在細(xì)胞核，而翻譯則在細(xì)胞質(zhì)
D．性激素、生長激素、胰島素與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，都在細(xì)胞內(nèi)的核糖體上合成的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．圖中曲線分別表示四種植物在不同光照強(qiáng)度下釋放或吸收CO2的速率的變化情況．據(jù)圖可知，它們當(dāng)中最耐陰的一種是（　　）
A．①B．②C．③D．④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．組成的蛋白質(zhì)的化學(xué)元素是（　�。�
A．C、H、O、NB．C、H、P、Fe、OC．C、H、O、N、PD．C、H、O、K、S

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．如圖所示細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，敘述不正確的是（　　）
A．[③]是細(xì)胞核，含有遺傳物質(zhì)
B．切洋蔥時(shí)會(huì)聞到一種辣味，該物質(zhì)存在于[②]中
C．在光學(xué)顯微鏡下難以觀察到的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜
D．洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮成熟細(xì)胞具有，而人體細(xì)胞中沒有的結(jié)構(gòu)是葉綠體、細(xì)胞壁和液泡

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