Question

（16分）目前，加酶洗衣粉中的蛋白酶主要是中溫蛋白酶，最適酶活溫度在50°C左右，由于日常洗滌用水的溫度達(dá)不到該溫度，導(dǎo)致蛋白酶活性受到影響。適冷蛋白酶是從適冷魚類體內(nèi)分離純化或由深海適冷菌分泌出的酶類，最適酶活溫度在20°C左右，用其作為洗衣粉添加劑可在較低的溫度下達(dá)到理想的洗滌效果。下圖為分離可分泌蛋白酶的適冷菌的操作步驟，
據(jù)圖回答問題：

（1）在將配制好的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基分裝到三角瓶中時，為避免培養(yǎng)基沾到瓶口，必須使用             進(jìn)行分裝，并及時進(jìn)行        操作。
（2）將擴大培養(yǎng)后的深海微生物用           法接種到含酪蛋白的固體培養(yǎng)基表面，在適宜條件下培養(yǎng)一段時間，挑出形成透明圈的菌落，即為初選出的適冷菌。
（3）為進(jìn)一步檢測分離出的適冷菌分泌的適冷蛋白酶的最適酶活溫度，將該菌按上圖所示分7組進(jìn)行培養(yǎng)，這7組實驗問形成了          ，         組所對應(yīng)的溫度為最適酶活溫度。
（4）由操作過程可知該適冷菌的代謝類型為             。
（5）若將分離到的適冷菌接種到一定容積的牛肉膏蛋白胨液體培養(yǎng)基中，置于適宜條件下振蕩培養(yǎng)，細(xì)菌數(shù)量將呈        增長，其環(huán)境容納量主要取決于        。

Answer 1

（每空2分，共16分）
（1）三角漏斗 無菌 （2）稀釋涂布平板
（3）（相互）對照； 透明圈與菌落直徑比值最大
（4）異養(yǎng)需氧型
（5）S型（邏輯斯諦增長）；營養(yǎng)物質(zhì)的量（培養(yǎng)液體積和濃度）

解析