請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題。

（1）用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作藍(lán)莓果酒，所使用的酵母菌的來(lái)源是__________________。若釀造的藍(lán)莓酒帶有一股醋酸味，從發(fā)酵條件分析可能的原因是______________________。

（2）對(duì)酵母菌進(jìn)行純化并計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)照組應(yīng)該涂布等量的________。若實(shí)驗(yàn)組每個(gè)平板中的菌落數(shù)都超過(guò)了300，應(yīng)對(duì)樣本菌液進(jìn)行________處理。因該菌種頻繁使用，所以我們常采用臨時(shí)保藏法保存，首先，將該菌種接種到_____________培養(yǎng)基上，但該方法保存時(shí)間不長(zhǎng)，菌種容易污染和產(chǎn)生變異。

（3）生姜精油是傳統(tǒng)的保健良方，調(diào)和在洗發(fā)露中，可去頭風(fēng)、止頭痛，提取生姜精油的流程如下：植物體→生姜→油水混合物→初級(jí)精油→除水、過(guò)濾→生姜精油。提取生姜精油時(shí)，采用___________獲得油水混合物，然后在其中加入________試劑，分層后可獲得初級(jí)精油，再加入__________試劑，可進(jìn)一步除水。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖北省、麻城一中高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于同一個(gè)體中細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)第一次分裂的敘述，正確的是（ ）

A．兩者前期染色體數(shù)目相同，染色體行為和DNA分子數(shù)目不同

B．兩者中期染色體數(shù)目不同，染色體行為和DNA分子數(shù)目相同

C．兩者后期染色體數(shù)目和染色體行為不同，DNA分子數(shù)目相同

D．兩者末期染色體數(shù)目和染色體行為相同，DNA分子數(shù)目不同

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆江西省盟校高三第二次聯(lián)考理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物多樣性和進(jìn)化的敘述，正確的是

A. 基因突變和自然選擇均定向改變種群的基因頻率

B. 共生關(guān)系的兩種生物在進(jìn)化過(guò)程中可形成適應(yīng)對(duì)方的特征

C. 群落演替過(guò)程中生物多樣性增加，生物不發(fā)生進(jìn)化

D. 生態(tài)系統(tǒng)保持相對(duì)穩(wěn)定，體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆廣東省汕頭市高三第二次模擬考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】人工瘤胃模仿了牛羊等反芻動(dòng)物的胃，可用來(lái)發(fā)酵處理秸稈，提高秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為了增強(qiáng)發(fā)酵效果，研究人員從牛胃中篩選纖維素酶高產(chǎn)菌株，并對(duì)其降解纖維素能力進(jìn)行了研究。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）下列操作必需在嚴(yán)格無(wú)菌條件下進(jìn)行的是_______________。

A.稱(chēng)量培養(yǎng)基的各種成分 B.利用平板劃線(xiàn)法接種細(xì)菌

C.用酒精擦拭雙手 D.溶化培養(yǎng)基的各種成分

（2）按功能分，篩選該菌株時(shí)所用的培養(yǎng)基稱(chēng)為_(kāi)____培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基中必須添加的成分有___等。

A.瓊脂 B.葡萄糖 C.硝酸銨 D.纖維素

（3）此菌株在培養(yǎng)過(guò)程中能被利福平（一種抗生素）抑制，下列微生物中也能被利福平抑制的一組是_。

A.硝化細(xì)菌 B.手足口病毒 C.自生固氮菌 D.小球藻

（4）剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物,但并不與纖維素降解產(chǎn)物纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。研究人員在剛果紅培養(yǎng)基平板上,篩到了幾株有透明降解圈的菌落(見(jiàn)下圖)。 圖中降解圈大小與纖維素酶的_________________有關(guān)。初步判斷圖中降解纖維素能力最強(qiáng)的菌株是________(填圖中序號(hào))。

（5）研究人員用篩選到的纖維素酶高產(chǎn)菌株J1和J4,在不同溫度和 pH 條件下進(jìn)行發(fā)測(cè)得發(fā)酵液中酶活性的結(jié)果見(jiàn)下圖,推測(cè)菌株___________更適合用于人工瘤胃發(fā)酵,理由是______________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆廣東省汕頭市高三第二次模擬考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

雜交育種是植物育種的常規(guī)方法，其選育純合新品種的一般方法是

A. 從子一代中即可選出

B. 從子三代中選出，因?yàn)樽尤懦霈F(xiàn)純合子

C. 隱性品種可從子二代中選出；經(jīng)隔離選育后，顯性品種從子三代中選出

D. 只能從子四代中選出成穩(wěn)定遺傳的新品種

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆吉林省高三第六次摸底考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

基因型為YyRr的豌豆自交，子代的表現(xiàn)型及比例為黃色圓粒:黃色皺粒:綠色圓粒:綠色皺粒=7:1:3:1，研究表明，該豌豆的某種花粉致死，則致死花粉的基因型為

A. Yr B. YR C. yr D. yR

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試模擬試卷（二）理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得，流程如圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）篩選酵母菌R時(shí)，需要用到_______________(功能）培養(yǎng)基。若該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，則通常含有的凝固劑是_______________。

（2）培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，溫度一般控制在_______________(范圍）。采用_______________法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán)，接種過(guò)程需要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，其目的是_____________________________________。

（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的過(guò)程中，粉碎原料形成的顆粒大小_______________(填“會(huì)”或“不會(huì)”)影響萃取的效率；干燥時(shí)應(yīng)控制好_______________，以防胡蘿卜素分解；萃取液濃縮前需進(jìn)行過(guò)濾，其目的是______________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆浙江省高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示真核細(xì)胞中某些生命活動(dòng)，下列說(shuō)法正確的是

A. 科學(xué)家提出的中心法則包括圖中ABC所示的遺傳信息的傳遞過(guò)程，僅A過(guò)程需要解旋

B. 基因形成rRNA的過(guò)程也被稱(chēng)為基因表達(dá)，細(xì)胞質(zhì)中的核糖體來(lái)源于核仁

C. 細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄而來(lái)的RNA經(jīng)過(guò)加工才能成為成熟的mRNA，所以翻譯形成的蛋白質(zhì)缺少了某些氨基酸

D. 圖中a、b為mRNA的兩端，所用原料是氨基酸，合成的多條肽鏈氨基酸的排列順序是不相同的

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年浙江省紹興市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一塊甘蔗田棄耕幾年后，形成了雜草地，下面有關(guān)該過(guò)程敘述正確的是（ ）

①此過(guò)程屬于初生演替，最終一定能演替成為森林

②此過(guò)程屬于次生演替，最終不一定能演替成為森林

③動(dòng)植物在雜草地中都有分層現(xiàn)象，群落有垂直結(jié)構(gòu)

④該雜草地動(dòng)物沒(méi)有分層現(xiàn)象，所以該群落沒(méi)有垂直結(jié)構(gòu)

A．①④ B．②③ C．①② D．③④

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