Question

17．下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述，不正確的是（　　）

• A． 蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目和排序有關(guān)
• B． 生物體內(nèi)的糖類(lèi)絕大多數(shù)以多糖的形式存在
• C． R基為-CH₃和-C₃H₆O₃的二肽分子中C、H、O原子數(shù)目之比為8：17：6
• D． 代謝旺盛的細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的值較高

Answer 1

分析 1、細(xì)胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．
2、蛋白質(zhì)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：．

解答 解：A、蛋白質(zhì)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)，A正確；
B、生物體內(nèi)的糖類(lèi)絕大多數(shù)以多糖的形式存在，B正確；
C、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：，已知氨基酸的R基為-CH₃和-C₃H₆O₃，將其代入氨基酸的結(jié)構(gòu)通式即可寫(xiě)出氨基酸的分子結(jié)構(gòu)式（C₃H₇0₂N）和（C₅H₁₀0₅N）．它們縮合形成的二肽的分子式為C₃H₇0₂N+C₅H₁₀0₅N-H₂0=C₈H₁₅0₆N₂，其中C、H、O的原子比例為8：15：6，C錯(cuò)誤；
D、代謝旺盛的細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的值較高，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了水的存在形式及作用及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和形成過(guò)程，對(duì)于細(xì)胞內(nèi)水的作用理解應(yīng)用及脫水縮合反應(yīng)過(guò)程的掌握，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行推理、判斷的能力是本題考查的重點(diǎn)．