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當今DNA重組技術、細胞工程、發(fā)酵技術在實際中得到廣泛應用，使人類在干預生命過程、制造新物種的長期努力中獲得了更大的自由。下列有關生物工程敘述，正確的是

A．發(fā)酵罐中冷卻水的作用是降低酶的活性

B．將骨髓瘤細胞與經過免疫的T淋巴細胞融合后產生單克隆抗體

C．細胞中的質體常作為基因工程的運載體

D．細胞系是能后傳到50代以后的細胞，其遺傳物質發(fā)生了改變

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