在生物組織中的可溶性的還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇敘述中，錯誤的是（ ）

A．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

B．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進行可溶性還原性糖的鑒定

C．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料

B

【解析】

試題分析：大豆種子因為富含蛋白質(zhì)，可以用來鑒定蛋白質(zhì)，故A正確。甘蔗主要含的是蔗糖，而蔗糖是非還原糖，斐林試劑是鑒定還原糖的，故B錯誤�；ㄉN子富含脂肪且容易取材是鑒定脂肪的理想材料，故C正確。雞蛋清富含蛋白質(zhì)是鑒定蛋白質(zhì)的理想材料，故D正確。

考點：本題考查生物組織中化合物的鑒定相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的識記理解掌握程度。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2014-2015學年江蘇省無錫市高三上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

圖甲表示A、B兩種植物對外界空氣中C02吸收速率：隨光照強度變化的情況，圖乙表示將A植物放在不同濃度C02環(huán)境條件下，C02吸收速率受光照強度影響的變化結(jié)果。請分析回答：

（1）分析圖甲，A、B兩種植物呼吸速率較強的是 。

（2）比較乙中的曲線A1和A2，可以得出的結(jié)論是 。

（3）如果長時間處在陰天環(huán)境中，生長受到影響相對較小的是植物 。

（4）假如植物A處于缺鎂的環(huán)境中，得到的圖甲中的b點應向 方向移動。

（5）分析圖乙曲線，如果環(huán)境條件由d快速變?yōu)閑，植物A內(nèi)C3含量在短時間內(nèi)的變化情況是 。

（6）當光照強度為g時，植物A有機物積累速率與植物B有機物積累速率 ，此時，有機物合成速率相對較大的是植物A 。

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科目：高中生物 來源：【推薦】2014-2015學年福建泉州一中高二上期中考試（文）生物（解析版） 題型：綜合題

（6分）如圖表示下丘腦神經(jīng)分泌細胞、垂體細胞、甲狀腺細胞及它們分泌的激素之間的關(guān)系。請回答：

（l）激素A的名稱是 ，激素B的名稱是 。

（2）外界寒冷時，人血液中激素C的含量將會 ，這是由于激素A和B的含量

所致。

（3）如果激素C的合成量過多時，激素A和B含量的變化趨勢是 。這是一種 調(diào)節(jié)機制。

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科目：高中生物 來源：【推薦】2014-2015學年福建泉州一中高二上期中考試（文）生物（解析版） 題型：選擇題

與激素調(diào)節(jié)相比，高等動物神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點是（ ）

①調(diào)節(jié)速度快 ②調(diào)節(jié)速度慢 ③作用的范圍廣泛廣

④作用的部位準確 ⑤作用的時間短暫 ⑥作用的時間比較長

A．①③⑤ B．②④⑥ C．①③⑥ D．①④⑤

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科目：高中生物 來源：【推薦】2014-2015學年福建泉州一中高二上期中考試（文）生物（解析版） 題型：選擇題

在肌肉為效應器的反射弧中，假如傳出神經(jīng)受到損傷，而其他部分正常，當感受器受到某種刺激后，機體表現(xiàn)為（ ）

A.有感覺、肌肉有運動反應

B.有感覺、肌肉無運動反應

C.失去感覺、肌肉無運動反應

D.失去感覺、肌肉有運動反應

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科目：高中生物 來源：【推薦】2014-2015學年福建泉州一中高二上期中考試（文）生物（解析版） 題型：選擇題

在唾液腺細胞中參與合成與分泌唾液淀粉酶的細胞器有( )

A．線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體

C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、線粒體

D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、中心體、線粒體

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科目：高中生物 來源：【推薦】2014-2015學年福建泉州一中高二上期中考試（文）生物（解析版） 題型：選擇題

沙漠里生長的植物細胞中，下列物質(zhì)中含量最多的成分是（ ）

A．蛋白質(zhì) B．脂肪 C．水 D．核酸

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科目：高中生物 來源：【推薦】2014-2015學年福建泉州一中高二上期中考試（理）生物（解析版） 題型：選擇題

玉米的含油量隨選擇世代的變化情況如圖所示。據(jù)圖分析，選育過程對高含油量玉米品種的產(chǎn)生所起的作用是（ ）

A．改變了控制產(chǎn)油的一對等位基因的總頻率

B．改變了玉米的基因庫，導致新物種的產(chǎn)生

C．淘汰了一些表現(xiàn)型，從而導致含油量高的基因頻率增大

D．在逐步產(chǎn)生并選擇多對等位基因的同時，淘汰了多對等位基因

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年重慶市高一上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

結(jié)合以下圖形分析,下列說法正確的是( )

A.若判斷甲是否為需氧型生物,依據(jù)的是細胞中是否含有結(jié)構(gòu)①

B.若判斷乙是否為植物細胞,依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)②

C.用電子顯微鏡觀察能區(qū)分細胞甲和細胞乙是否為原核細胞

D.甲、乙兩種生物生物的細胞中都含有結(jié)構(gòu)③

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