【題目】下列關(guān)于酶工程的敘述，正確的是（　　）

A.酶的分離提純要依次經(jīng)過過濾、層析、沉淀、提純等步驟

B.尿糖試紙中含有葡萄糖羧化酶和過氧化氫酶

C.酶的固定是酶分離純化的常用方法

D.酶的固定化技術(shù)是指將酶固定在不溶于水的承載物上，或者使酶交聯(lián)在一起

【答案】D

【解析】

酶工程就是將酶或者微生物細胞、動植物細胞、細胞器等在一定的生物反應(yīng)裝置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成有用物質(zhì)并應(yīng)用于社會生活的一門科學技術(shù)。它包括酶制劑的制備，酶的固定化，酶的修飾與改造及酶反應(yīng)器等方面內(nèi)容。酶工程的應(yīng)用，主要集中于食品工業(yè)，輕工業(yè)以及醫(yī)藥工業(yè)中。

A、酶的分離提純要依次經(jīng)過選材、破碎細胞、抽提、純化、制劑等步驟，A錯誤；

B、尿糖試紙中含有葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶，B錯誤；

C、酶的固定主要是為了讓酶在催化過程中尤其是液相反應(yīng)催化過程中以固相形式參與而采用的一種方法方法，并不是酶的分離純化的方法，C錯誤；

D、酶的固定化技術(shù)是指將酶固定在不溶于水的承載物上，或者使酶交聯(lián)在一起，D正確。

故選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某動物種群中，AA、Aa和aa基因型的個體依次占25％、25％、50％。若該種群中的aa個體沒有繁殖能力，其他個體間可以隨機交配，理論上，下一代AA：Aa：aa基因型個體的數(shù)量比為( )

A.9：6：1B.4：4：1

C.9：6：0D.1：2：1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】若某mRNA中尿嘧啶數(shù)200個，占全部堿基的10%。正常情況下轉(zhuǎn)錄該mRNA的DNA片段中的腺嘌呤與鳥嘌呤數(shù)之和是（ ）

A.500個B.1000個C.1200個D.2000個

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表表示基因表達過程中決定蘇氨酸的相關(guān)堿基，據(jù)表推測蘇氨酸的密碼子是（　�。�

DNA

G

A

A

mRNA

tRNA

G

氨基酸

蘇氨酸

A.TGUB.UGAC.ACUD.UCU

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】產(chǎn)氣莢膜梭菌是土壤微生物之一，也是動物腸道的寄居菌．正常情況下產(chǎn)氣莢膜梭菌不致病，在不利的條件下，才會引起畜禽發(fā)�。a(chǎn)氣莢膜梭菌培養(yǎng)基的成分如表，其中L﹣半胱氨酸鹽酸鹽具有還原性，可以消耗培養(yǎng)基中的氧．

胰酪蛋白胨

15.0g/L

大豆蛋白胨

5.0g/L

酵母粉

5.0g/L

氯化鈉

5.0g/L

L﹣半胱氨酸鹽酸鹽

0.4g/L

為了比較表8中4種藥物對產(chǎn)氣莢膜梭菌的抑菌效果，做了如下試驗：先在培養(yǎng)基中接入產(chǎn)氣夾膜梭菌，然后將四種藥物稀釋成表中10種不同濃度（單位：μg/mL），分別加入上述培養(yǎng)基中，置于36℃培養(yǎng)箱中過夜培養(yǎng)，通過肉眼觀察判定細菌生長情況．

試管號

濃度

藥物

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

4%恩拉霉素

1

0.8

0.6

0.4

0.2

0.1

0.05

0.01

0.005

0

50%

10

8

6

4

1

0.8

0.6

0.4

0.05

0

10%阿維拉霉素

10

5

1

0.5

0.25

0.15

0.05

0.01

0.005

0

11%林可霉素

200

150

100

80

60

1

0.6

0.4

0.05

0

（1）培養(yǎng)基中蛋白胨的主要作用是_____；其中對維持培養(yǎng)基滲透壓起主要作用的是_____；據(jù)表7可知，產(chǎn)氣莢膜梭菌和培養(yǎng)基分別屬于_____類型．

A．需氧型，固體培養(yǎng)基 B．厭氧型，固體培養(yǎng)基 C．需氧型，液體培養(yǎng)基 D．厭氧型，液體培養(yǎng)基

（2）經(jīng)培養(yǎng)后，若上述試管中的溶液變混濁，而且伴有氣泡產(chǎn)生，說明_____；若試管中的溶液澄清透明，則結(jié)果相反．

（3）恩拉霉素對產(chǎn)氣莢膜梭菌的抑菌試驗結(jié)果為：前5只試管中的溶液澄清透明，后5只試管中的溶液渾濁，而且伴有氣泡產(chǎn)生，說明恩拉霉素對產(chǎn)氣莢膜梭菌的最小抑菌濃度為_____．

利用上述方法，測得另外三種藥物最小抑菌濃度如表所示：

藥物名稱

4%恩拉霉素

50%維吉尼亞霉素

10%阿維拉霉素

11%林可霉素

最小抑菌濃度

？

0.8 μg/mL

5 μg/m

100 μg/mL

（4）據(jù)題中試驗結(jié)果分析，上述四種藥物對產(chǎn)氣莢膜梭菌均有不同程度的抑制作用，其中_____治療效果最好．

（5）研究發(fā)現(xiàn)，恩拉霉素主要抑菌機理是抑制細菌細胞壁的合成，據(jù)此推斷，下列細菌中，不能被恩拉霉素抑制的是_____．

A．大腸桿菌 B．產(chǎn)甲烷細菌 C．金黃色葡萄球菌 D．極端嗜鹽菌．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】天然果膠是細胞壁的一種組成成分，能使植物細胞黏連、緊密結(jié)合，遇水呈膠狀固體樣物．果膠酶是果膠水解酶，能使果膠分解為溶于水的小分子有機物，廣泛用于水果加工．一些微生物能產(chǎn)生果膠酶；剛果紅染料與果膠加水可以結(jié)合成紅色膠狀固體．

為分離、獲取高產(chǎn)果膠酶菌種，科研人員進行了下列實驗工作：

Ⅰ：配置培養(yǎng)基成分：

K2HPO4

MgSO4

NaNO3

FeSO4

X

瓊脂

剛果紅

Y

0.1g

0.5g

3g

0.01g

2g

15g

1g

加至1L

（1）X、Y所代表的成分依次是_____；從功能上看，該培養(yǎng)基屬于_____培養(yǎng)基。

Ⅱ：制備培養(yǎng)基：培養(yǎng)基滅菌；然后在培養(yǎng)皿中制備培養(yǎng)平板。

（2）制備的培養(yǎng)基常用_____法進行滅菌；

Ⅲ：采集菌種：

（3）科研人員一般在_____采集土壤；將采集的土壤放入無菌水中震蕩，制成懸液。

Ⅳ：培養(yǎng)、篩選所需菌株

（4）為獲得較均勻分布的單菌落，還需要將懸液進行_____；

（5）寫出接下來關(guān)鍵的實驗操作步驟：

①_____

②_____

③篩選：在不破壞菌落情況下，先用無菌水輕輕沖洗掉分離出的剛果紅，然后選擇_____中的菌落。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】孟德爾定律的重現(xiàn)，將科學家的眼光放在了遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)上，下列關(guān)于染色體和基因的敘述，錯誤的是

A.性染色體上的基因所控制的性狀不一定和性別相聯(lián)系

B.同源染色體上的基因的遺傳不符合孟德爾自由組合定律

C.減數(shù)分裂中細胞內(nèi)核基因的行為和染色體的行為一致

D.摩爾根是第一個將基因定位在染色體上的科學家

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在試管內(nèi)離體翻譯蛋白質(zhì)時，若加入堿基序列為（ACACACACACACAC…）的mRNA，合成的蛋白質(zhì)中有蘇氨酸及組氨酸兩種氨基酸。若加入堿基序列為（CAACAACAACAACAA…）的mRNA，合成的蛋白質(zhì)含有蘇氨酸、谷氨酰胺或天冬酰胺。則蘇氨酸的密碼子是

A.ACAB.AACC.CAAD.CAC

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】實驗室可以用化學方法合成多肽鏈。已知賴氨酸的密碼子是AAA，若要在體外合成同位素標記的多肽鏈，所需的材料組合是

①同位素標記的賴氨酸 ②除去了 DNA和mRNA的細胞裂解液③同位素標記的tRNA ④蛋白質(zhì)合成所需的酶⑤人工合成的多聚腺嘌呤核糖核苷酸

A.①②④B.②③④C.①④⑤D.①②⑤

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