1．脂質(zhì)是生物體需要的重要營養(yǎng)素之一，它與糖類、蛋白質(zhì)和核酸共同構(gòu)成細胞中四大有機物，以下說法正確的是（　�。�
A．脂質(zhì)是生物體內(nèi)主要的貯能物質(zhì)
B．糖類和脂質(zhì)可以為生命活動供能，蛋白質(zhì)和核酸不能
C．脂質(zhì)鑒定實驗中用95%的酒精可以洗去浮在脂質(zhì)組織表面的染色劑
D．檢測花生子葉切片中的油脂時出現(xiàn)部分清晰部分模糊的原因可能是材料厚薄不均

分析 脂肪的鑒定流程
1、鑒定步驟
取材：花生種子（浸泡3-4h），將子葉削成薄片
↓      
制片：
↓
觀察：先在低倍鏡下，找到材料的脂肪滴，然后，轉(zhuǎn)為高倍鏡觀察．
↓
結(jié)論：細胞中的圓形脂肪小顆粒已經(jīng)被染成橘黃色．
2、實驗成功的要點：
①脂肪的鑒定實驗：選擇富含脂肪的種子，以花生種子為最好（實驗前浸泡3h～4h）．
②該試驗成功的關(guān)鍵是獲得只含有單層細胞理想薄片．
③滴蘇丹Ⅲ染液染液染色2-3min，時間不宜過長，以防細胞的其他部分被染色．

解答 解：A、脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，其中脂肪是生物體內(nèi)主要的貯能物質(zhì)，A錯誤；
B、糖類、蛋白質(zhì)和部分脂質(zhì)可以為生命活動供能，核酸不能，B錯誤；
C、脂肪鑒定實驗中用50%的酒精可以洗去浮色，C錯誤；
D、檢測花生子葉切片中的油脂時出現(xiàn)部分清晰部分模糊的原因可能是材料厚薄不均，D正確．
故選：D．

點評 本題考查檢測脂肪實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于各級神經(jīng)中樞功能的敘述錯誤的是（　�。�
A．一般成年人可以“憋尿”，這說明高級中樞可以控制低級中樞
B．“植物人”腦干、脊髓的中樞不能發(fā)揮調(diào)控作用
C．大腦皮層V區(qū)發(fā)生障礙的患者不能看懂文字
D．學(xué)習和記憶是人腦的高級功能

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．甲硫氨酸的化學(xué)式是C5H11O2NS，則甲硫氨酸的R基是（　　）
A．-C3H8OSB．-C3H7SC．-C4H7OSD．-C4H7S

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．為驗證血液中含有酸堿緩沖物質(zhì)，做如下實驗，請補充完整．
（1）取四支試管，分別編號為1號、2號、3號、4號．
（2）在四支試管中各加入等量的0.1g/mL的檸檬酸鈉溶液（抗凝劑），然后將等量的正常人的新鮮血液注入1號和3號試管中，注意邊加邊攪拌，再向2號和4號試管中加入蒸餾水，加入量與血液量相等．
（3）分別從1號和2號試管中取少量液體，測定pH并記錄．然后向1號和2號試管中加入一定量的Na2CO3溶液，加入量相等，攪拌均勻，再各取少量液體測定pH．與上一次測定值比較，1號試管pH變化量記作△pH1，2號試管pH變化量記作△pH2，比較這兩個變化量△pH1小于△pH2，并說明原因：_1號中有緩沖物質(zhì)，中和了堿性物質(zhì)Na2CO3．
（4）從3號試管和4號試管中取少量液體，測定pH并記錄．然后向兩支試管中加入等量的乳酸，攪拌均勻，測定它們的pH，與剛才測定值比較，3號試管pH變化量記作△pH3，4號試管pH變化量記作△pH4，比較這兩個變化量：△pH3小于△pH4，并說明原因：3號中有緩沖物質(zhì)，中和了酸性物質(zhì)乳酸．
（5）結(jié)論：血液中含有酸堿緩沖物質(zhì)．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

16．閱讀下列材料，并回答問題：
把菠菜葉放進適當?shù)娜芤褐羞M行研磨，將研磨液用紗布過濾后，得到一種綠色的液體．然后進行適當強度的離心分離，得到沉淀（沉淀A）．將此沉淀用電子顯微鏡觀察時，可發(fā)現(xiàn)細胞核和一些由纖維素、果膠等構(gòu)成的碎片組織 （甲）．將其上清液的綠色部分進行較強的離心分離時，綠色部分幾乎全部沉淀（沉淀B）．用電子顯微鏡觀察此沉淀，則發(fā)現(xiàn)許多直徑為幾微米的橢球形的細胞器 （乙）．又把幾乎透明的上清液，用更強的離心力進行分離時，可得沉淀（沉淀C）．用電子顯微鏡觀察此沉淀，則發(fā)現(xiàn)許多球形或短棒狀，內(nèi)外有兩層膜且膜向內(nèi)折疊的細胞器 （丙）．如繼續(xù)進行強離心，可使上部的澄清液部分中的小微粒都得到沉淀，此沉淀（沉淀D）含有許多直徑為0.2微米的致密小顆粒 （�。┖陀稍擃w粒所附著的膜（戊）構(gòu)成的細胞器．
（1）上述材料中，畫線處甲～戊所表示的細胞結(jié)構(gòu)名稱分別是：
甲細胞壁，乙葉綠體，丁核糖體
（2）下面①～⑥是對上述沉淀A～D所含有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的敘述．請從①～⑥中找出正確答案的序號填入下列的括號內(nèi)．
①與有氧呼吸有關(guān)，是“動力車間”；②對植物細胞具有保護作用，維持細胞的正常形態(tài)；③生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器；④進行光合作用的場所；⑤蛋白質(zhì)加工及脂質(zhì)合成的“車間”
沉淀B④，沉淀C①，沉淀D③和⑤．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．基因突變招致某些分化細胞的生長與分裂失控，脫離了衰老和死亡的正常途徑而成為癌細胞．下列關(guān)于細胞癌變的敘述，錯誤的是（　�。�
A．細胞癌變后細胞周期變短
B．嚴格來講，細胞癌變是一種生化突變
C．癌細胞有可能突變?yōu)檎＜毎�，但頻率很低
D．癌細胞膜表面粘連蛋白減少，故具有無限增殖的能力

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于基因重組的敘述，正確的是（　　）
A．雜交后代出現(xiàn)3：1的分離比，不可能是基因重組導(dǎo)致的
B．聯(lián)會時的交叉互換實現(xiàn)了同源染色體上等位基因的重新組合
C．“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗”中R型菌轉(zhuǎn)變?yōu)镾型菌的原理是基因重組
D．基因重組導(dǎo)致生物性狀多樣性為生物進化提供了最基本的原材料

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖為果蠅體內(nèi)某個細胞的示意圖，以下相關(guān)敘述，正確的是（　　）
A．圖中的染色體1、3、5、7、8可能組成一個染色體組
B．如增加一條3號染色體，該果蠅基因種類并未減少，因此對生長、發(fā)育無影響
C．當細胞中的基因發(fā)生了突變，染色體的結(jié)構(gòu)并不一定會發(fā)生改變
D．任何兩條染色體間的片段發(fā)生交換都屬于染色體結(jié)構(gòu)變異

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖為幾種細胞胞器的結(jié)鉤模式圖式，請據(jù)圖回答問題：

（1）圖中屬于生物膜系統(tǒng)的有1、2、4、5（填寫數(shù)字）．
（2）具有雙層膜的細胞器有1、4（填寫數(shù)字），它們都是半自主性細胞器，原因是都含有少量的DNA．
（3）5上的核糖體合成的蛋白質(zhì)與游離的核糖體上合成的蛋白質(zhì)在分布上的不同是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)是要分泌到細胞外的，而游離的核糖體合成的蛋白質(zhì)是分布在細胞內(nèi)的．
（4）在分泌蛋白的加工和運輸過程中，5（填寫數(shù)字）形成小液泡與2（填寫數(shù)字）融合．
（5）下列細胞中含有3結(jié)構(gòu)的是cd（填寫字母）a．小麥根尖分生區(qū)細胞  b．藍藻細胞  c．綠藻細胞 d．骨髓干細胞．

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