下列關(guān)于測定亞硝酸鹽含量原理的敘述，不正確的是

[　　]

A．亞硝酸鹽經(jīng)一定方式顯色反應(yīng)后呈玫瑰紅色

B．顯色反應(yīng)后亞硝酸鹽的理化性質(zhì)沒有發(fā)生改變

C．不同濃度的亞硝酸鹽顯色深淺不同

D．樣品液顯色后，通過與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液比色，可大致估算出樣品液中亞硝酸鹽的含量

答案：B
解析：

點撥：本題主要考查對原理的理解能力。顯色反應(yīng)是指在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N－1－萘基乙二胺鹽酸鹽反應(yīng)生成玫瑰紅色物質(zhì)。所以理化性質(zhì)均發(fā)生了改變。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于測定亞硝酸鹽含量原理的敘述，不正確的是


  1. A.
    亞硝酸鹽經(jīng)一定方式顯色反應(yīng)后呈玫瑰紅色
  2. B.
    顯色反應(yīng)后亞硝酸鹽的理化性質(zhì)沒有發(fā)生改變
  3. C.
    不同濃度的亞硝酸鹽顯色深淺不同
  4. D.
    樣品液顯色后，通過與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液比色，可大致估算出樣品液中亞硝酸鹽的含量

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于測定亞硝酸鹽含量原理的敘述,不正確的是（　 ）

A．亞硝酸鹽經(jīng)一定方式顯色反應(yīng)后呈玫瑰紅色

B．顯色反應(yīng)后亞硝酸鹽的理化性質(zhì)沒有發(fā)生變化

C．不同濃度的亞硝酸鹽顯色深淺不同

D．樣品液顯色后，通過與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液比色，可大致估算出樣品液中亞硝酸鹽的含量

 

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

下列關(guān)于測定亞硝酸鹽含量的實驗操作的敘述，正確的是

[     ]

A．泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為4：1
B．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料
C．制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去色素等雜質(zhì)，澄清溶液
D．泡菜腌制時間的長短會影響亞硝酸鹽的含量，溫度和食鹽的用量不影響

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

下列關(guān)于測定亞硝酸鹽含量的原理的敘述，不正確的是

[     ]

A．亞硝酸鹽經(jīng)一定方式顯色反應(yīng)后呈玫瑰紅色
B．顯色反應(yīng)后亞硝酸鹽的理化性質(zhì)沒有發(fā)生改變
C．不同濃度的亞硝酸鹽顯色深淺不同
D．樣品液顯色后，通過與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液比色，可大致估算出樣品液中亞硝酸鹽的含量

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