7. 下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述，正確的是

A.探究果膠酶用量的實(shí)驗(yàn)中，果汁量與果膠酶的用量始終成正比

B.在提取P-.胡蘿卜素時(shí)，可選用乙醇或石油醚作為萃取劑

C.    果膠酶是由植物、霉菌、細(xì)菌等產(chǎn)生的能分解果膠的一類酶的總稱

D.    為提高P-胡蘿卜素的萃取速度，應(yīng)釆用明火加熱

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：遼寧省撫順市六校聯(lián)合體2009—2010學(xué)年度高三二模（理綜）試題生物部分 題型：綜合題

［生物——選修1生物技術(shù)實(shí)踐］（15分）
請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的問題：
（1）利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取�？茖W(xué)家利用培養(yǎng)基能從地壤中選擇出能分解纖維素的細(xì)菌。這類細(xì)菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。
①土壤中富含各種微生物，將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上，可得到能分解纖維素的細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)室中獲取純凈菌的常用方法有               和                   。
②使用纖維素酶和化學(xué)方法均能分解纖維素，說出使用酶解法處理的優(yōu)點(diǎn)：             。
（2）酵母菌是一種真菌，可用于制作果酒。
①果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精，可以用            來檢驗(yàn)，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈           色。
②酵母菌細(xì)胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率。固定酵母菌細(xì)胞時(shí)首先需要將干酵母放入     中活化；若制得的凝膠珠著色過淺，可能是                          。
（3）突變菌往往帶有一些特殊的基因，在獲得這些基因的過程中，PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴(kuò)增反應(yīng)中加入引物作用是              ，加入DNA聚合酶的作用是             。
（4）加酶洗衣粉中有的加有香精，高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有                  等。
（5）雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、                          。

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科目：高中生物 來源：2014屆廣東惠州高三第一次調(diào)研考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的說法，不正確的是（  ）

A.可用蒸餾法提取橘皮精油

B.用選擇培養(yǎng)基篩選土壤中某種特定的細(xì)菌

C.利用細(xì)胞全能性來快速繁殖某種二倍體植物

D.利用凝膠色譜技術(shù)分離某種蛋白

 

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年寧夏高三第三次模擬考試生物試卷 題型：綜合題

請分析回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的問題：

（1）制作牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時(shí)，倒平板操作的步驟是：將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上，右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，左手拔出        ；右手拿錐形瓶，將       迅速通過火焰；用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的________倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋；等待平板冷卻      后，將平板倒過來放置，使        在下、     在上。

（2）植物的組織培養(yǎng)除需營養(yǎng)和激素外，______、         、         等外界條件也很重要。

（3）制作果酒用的酵母菌屬于兼性厭氧型微生物的依據(jù)是：               。

（4）用萃取法提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)中，要將胡蘿卜進(jìn)行粉碎和干燥的目的是：              ；過濾萃取液的目的是：                      。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆四川省資陽市高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是

A．葡萄酒變紅的原因是酒精破壞生物膜的選擇透過性，使液泡中的色素進(jìn)入發(fā)酵液

B．滅菌可以殺死微生物的芽孢和孢子

C．植物組織培養(yǎng)形成愈傷組織的過程體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性

D．凝膠要先用蒸餾水充分溶脹成懸浮液后，再一次性緩慢倒入色譜柱內(nèi)

 

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科目：高中生物 來源：遼寧省撫順市六校聯(lián)合體2009—2010學(xué)年度高三二模（理綜）試題生物部分 題型：綜合題

［生物——選修1生物技術(shù)實(shí)踐］（15分）

請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的問題：

（1）利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取�？茖W(xué)家利用培養(yǎng)基能從地壤中選擇出能分解纖維素的細(xì)菌。這類細(xì)菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。

①土壤中富含各種微生物，將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上，可得到能分解纖維素的細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)室中獲取純凈菌的常用方法有                和                    。

②使用纖維素酶和化學(xué)方法均能分解纖維素，說出使用酶解法處理的優(yōu)點(diǎn)：              。

（2）酵母菌是一種真菌，可用于制作果酒。

①果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精，可以用             來檢驗(yàn)，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈            色。

②酵母菌細(xì)胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率。固定酵母菌細(xì)胞時(shí)首先需要將干酵母放入      中活化；若制得的凝膠珠著色過淺，可能是                           。

（3）突變菌往往帶有一些特殊的基因，在獲得這些基因的過程中，PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴(kuò)增反應(yīng)中加入引物作用是               ，加入DNA聚合酶的作用是              。

（4）加酶洗衣粉中有的加有香精，高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有                   等。

（5）雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、                           。

 

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