Question

【題目】胭脂紅為水溶性大分子食用色素，呈紅色。用無色洋蔥鱗片葉表皮制備“觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)”的臨時(shí)裝片時(shí)，可用高濃度（質(zhì)量濃度為0.75g/mL）的胭脂紅溶液作為外界溶液，觀察細(xì)胞的變化。下列敘述正確的是

A.發(fā)生細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，表皮細(xì)胞內(nèi)的無色區(qū)域變小

B.發(fā)生細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，表皮細(xì)胞的液泡為紅色

C.用不同濃度的胭脂紅溶液處理細(xì)胞，均能觀察到質(zhì)壁分離

D.當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離后不能復(fù)原時(shí)，該細(xì)胞仍具有正常生理功能

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來，既發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，既發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原。

2、胭脂紅是大分子化合物，不能透過生物膜；由于細(xì)胞液無色，因此可以依據(jù)細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間的顏色區(qū)域大小，可判斷細(xì)胞是發(fā)生質(zhì)壁分離還是質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。

A、剛發(fā)生細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，胭脂紅是大分子化合物，不能透過生物膜，細(xì)胞的液泡為無色，液泡不斷失水，表皮細(xì)胞內(nèi)的無色區(qū)域變小，A正確；

B、若細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，細(xì)胞吸水，液泡變大，由于胭脂紅是大分子化合物，不能透過生物膜，所以細(xì)胞內(nèi)的無色區(qū)域變大，B錯(cuò)誤；

C、若胭脂紅溶液濃度過大，會(huì)造成細(xì)胞死亡，所以不能觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，C錯(cuò)誤；

D、當(dāng)質(zhì)壁分離不能復(fù)原時(shí)，說明細(xì)胞已失活，D錯(cuò)誤。

故選A。