Question

下圖是某生物研究小組在“探究果酒制作過程中酵母菌種群數(shù)量變化因素”時，獲得的兩組實驗數(shù)據(jù)（圖中O、M、N、P代表相應(yīng)發(fā)酵時間）。下列有關(guān)分析中，正確的是

A．M點前酵母菌不進行細胞呼吸

B．終止發(fā)酵時間應(yīng)選擇在P點時

C．酒精濃度過高會抑制酵母菌繁殖

D．N點時酵母菌種群增長速率最大

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：M點前酵母菌進行的是有氧呼吸，不產(chǎn)生酒精，A錯誤；終止發(fā)酵時間應(yīng)選擇在P點以后，B錯誤；種群數(shù)量的變化與酒精濃度、營養(yǎng)物質(zhì)的減少等多種因素有關(guān)，C正確； N點時種群數(shù)量已達到最大值，增長速率不再變化，D錯誤。

考點：本題考查影響果酒制作過程中酵母菌種群數(shù)量變化因素的知識。意在考查能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力，綜合運用所學(xué)知識解決自然界和社會生活中的一些生物學(xué)問題的能力。