Question

免疫球蛋白的結(jié)構(gòu)示意圖如右，其中-s-s-表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵．下列有關(guān)免疫球蛋白的敘述正確的是（　�。�

• A、含該免疫球蛋白的溶液能與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生藍(lán)色反應(yīng)
• B、若該免疫球蛋白的-s-s-被破壞，其特定功能不會發(fā)生改變
• C、由圖可知組成該免疫球蛋白的氨基酸都含有S元素
• D、若該免疫球蛋白由m個氨基酸縮合而成，它的肽鍵應(yīng)有（m-4）個

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合

專題：

分析：本題主要考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識．
1、氨基酸由C、H、O、N等元素組成，組成生物體的氨基酸約有20種，由R基決定．氨基酸彼此之間可以通過脫水縮合的方式形成多肽，由幾個氨基酸脫水就形成幾肽．脫水縮合反應(yīng)過程中形成的肽鍵數(shù)目=脫去的水分子數(shù)=氨基酸的個數(shù)-肽鏈數(shù)．
2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定蛋白質(zhì)功能的多樣性．
3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色．

解答： 解：A、含該免疫球蛋白的溶液能與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A錯誤；
B、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，其特定功能會受到影響，B錯誤；
C、結(jié)合圖示可知，-s-s-表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵，組成該免疫球蛋白的氨基酸不都含有S元素，C錯誤；
D、由圖可知，組成該免疫球蛋白的肽鏈有4條，根據(jù)肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，可知肽鍵數(shù)=（m-4）個，D正確．
故選：D．

點評：本題主要考查了學(xué)生對知識的理解和掌握情況，分析和解決問題的能力．蛋白質(zhì)是生命活動的主要體現(xiàn)者和承擔(dān)者．核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)．不同生物細(xì)胞多樣性的根本原因是DNA分子的多樣性，同種生物不同細(xì)胞多樣性的根本原因是基因的選擇性表達(dá)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細(xì)胞多樣性的直接原因．