【題目】下列對相關(guān)實驗操作及實驗結(jié)果的敘述正確的是

A.用蘇丹Ⅲ染液染色花生種子勻漿后，需用50%的酒精洗去浮色

B.向待測樣液中滴加斐林試劑，未立即觀察到磚紅色說明其不含還原糖

C.用NaCl處理蛋白質(zhì)樣液后再添加雙縮脲試劑，依然會出現(xiàn)紫色反應(yīng)

D.用口腔上皮細胞觀察線粒體時需用鹽酸改變細胞膜的通透性以加速染色

【答案】C

【解析】

1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
2、健那綠是專一性染線粒體的活細胞染料，可將線粒體染成藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色。

A、用蘇丹Ⅲ染液對花生子葉薄片染色后，需用50%酒精洗去浮色，而用蘇丹Ⅲ染液染色花生種子勻漿后，不需用50%的酒精洗去浮色，A錯誤；
B、用斐林試劑檢測還原糖時需要水浴加熱后才能觀察到磚紅色沉淀，B錯誤；
C、用NaCl處理蛋白質(zhì)會導(dǎo)致蛋白質(zhì)鹽析，但這不會破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵，因此用NaCl處理蛋白質(zhì)樣液后再添加雙縮脲試劑，依然會出現(xiàn)紫色反應(yīng)，C正確；
D、健那綠是專一性染線粒體的活細胞染料，因此觀察線粒體實驗中不能用鹽酸處理細胞，D錯誤。
故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】穿梭育種是近年來小麥育種采用的新模式。農(nóng)業(yè)科學(xué)家將一個地區(qū)的小麥品種與國內(nèi)、國際其他地區(qū)的品種進行雜交，然后通過在兩個地區(qū)間不斷地交替種植、選擇、鑒定，最終選育出優(yōu)良的小麥新品種。下列關(guān)于穿梭育種的敘述不正確的是（ ）

A.自然選擇方向不同使各地區(qū)的小麥基因庫存在差異

B.穿梭育種培育的新品種可適應(yīng)兩個地區(qū)的環(huán)境條件

C.穿梭育種充分利用了小麥的遺傳多樣性

D.穿梭育種利用的主要原理是染色體變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過程的敘述，正確的是(　　)

A. 果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類型相同

B. 果酒和果醋的制作時都應(yīng)用體積分數(shù)為70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒

C. 葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要將瓶裝滿

D. 定期打開發(fā)酵瓶瓶蓋進行放氣，防止發(fā)酵瓶爆炸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述不正確的是(　　)

A. 直接將酶加到洗衣粉中制成加酶洗衣粉

B. 加酶洗衣粉效果的好壞受溫度、PH等因素影響

C. 加酶洗衣粉目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶

D. 加酶洗衣粉相對普通洗衣粉來說利于環(huán)保

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】酵母菌與人們的日常生活密切相關(guān)，也是現(xiàn)代生物技術(shù)研究常用的生物。

(1)制作固定化酵母細胞時，與海藻酸鈉溶液充分混合均勻的酵母細胞溶液可在________溶液中形成凝膠珠。若形成的凝膠珠顏色過淺，則說明_____________。酵母細胞的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是_________。

(2)利用固定的酵母細胞發(fā)酵產(chǎn)生酒精，可觀察到的現(xiàn)象為________________，同時會聞到酒味。利用固定的酵母細胞發(fā)酵產(chǎn)生酒精時要控制的必要條件是________。

(3)利用玉米秸桿生產(chǎn)酒精時，水解秸桿所用的纖維素酶可來自微生物。分離產(chǎn)生該酶的微生物時，所需要的培養(yǎng)基為____________(按功能分)，____________(按物理性質(zhì)分)，培養(yǎng)基中的碳源為________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞學(xué)說建立于19世紀(jì)，是自然科學(xué)史上的一座豐碑。它揭示了

A.人們對細胞的認識是一個艱難曲折的過程

B.生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性

C.細胞的統(tǒng)一性和多樣性

D.細胞為什么要產(chǎn)生新細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)，一種病毒只含一種核酸(DNA或RNA)，病毒的核酸可能是單鏈結(jié)構(gòu)也可能是雙鏈結(jié)構(gòu)。新病毒出現(xiàn)后，科研人員首先要確定該病毒的核酸種類和結(jié)構(gòu)類型。以下是探究新病毒的核酸種類和結(jié)構(gòu)類型的實驗方法，回答下列問題。

(1)酶解法：通過分離提純技術(shù)，提取新病毒的核酸，加入__________酶混合培養(yǎng)一段時間，再感染其宿主或宿主細胞，若宿主不患病或在宿主細胞內(nèi)檢測不到子代病毒，則新病毒為DNA病毒。

(2)侵染法：將________培養(yǎng)在含有放射性標(biāo)記的尿嘧啶的培養(yǎng)基中繁殖數(shù)代，之后接種_________，培養(yǎng)一段時間后收集子代病毒并檢測其放射性。若檢測到子代病毒有放射性，則說明該病毒為________病毒。

(3)堿基測定法：為確定新病毒的核酸是單鏈結(jié)構(gòu)還是雙鏈結(jié)構(gòu)，可對此新病毒核酸的堿基組成和比例進行測定分析。若含T，且______，則說明是單鏈DNA；若含T，且______，則最可能是雙鏈DNA；若含U，且_______，則說明是單鏈RNA；若含U，且A=U，則最可能是雙鏈RNA。

(4)最終測定該病毒為單鏈RNA病毒，研究人員依據(jù)該病毒的核酸種類和結(jié)構(gòu)類型，初步判斷研制此病毒的疫苗會很困難，原因可能是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。 下列相關(guān)敘述錯誤的是

A.缺鎂會導(dǎo)致植物光合作用的能力下降

B.缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸 O2 的能力下降

C.無機鹽也能為生命活動提供能量

D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一對基因型為XBXb和XBY的紅眼果蠅的后代中有一個基因型為XbXbY的果蠅。下列分析中正確的是（ ）

A. 問題可能來自父方，在減數(shù)第一次分裂過程中出現(xiàn)了問題

B. 問題可能來自父方，在減數(shù)第二次分裂過程中出現(xiàn)了問題

C. 問題一定來自母方，在減數(shù)第一次分裂過程中出現(xiàn)了問題

D. 問題一定來自母方，在減數(shù)第二次分裂過程中出現(xiàn)了問題

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