Question

如圖表示細胞中四種有機物的組成及功能，請分析回答：
（1）寫出物質(zhì)名稱：A是

 

，C是

 

，D是

 

，F(xiàn)是

 

，H是

 

．
（2）C形成G的反應叫做

 

．
（3）圖中屬于單體的有

 

，屬于多聚體的有

 

（用字母填寫）．
（4）F是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂質(zhì)還包括

 

和

 

．

Answer 1

考點：生物大分子以碳鏈為骨架

專題：

分析：根據(jù)不同化合物的功能可以判斷：糖類是主要的能源物質(zhì)，因此E表示多糖，A為葡萄糖；脂肪是主要的儲能物質(zhì)，因此F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；蛋白質(zhì)是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，因此G是蛋白質(zhì)，C是氨基酸；核酸是遺傳物質(zhì)，因此H是核酸，D是核苷酸．

解答： 解：（1）由于糖類是主要的能源物質(zhì)，因此E表示多糖，A為葡萄糖．蛋白質(zhì)是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，因此G是蛋白質(zhì)，C是氨基酸；核酸是遺傳物質(zhì)，因此H是核酸，D是核苷酸．脂肪是主要的儲能物質(zhì)，因此F是脂肪．
（2）G是蛋白質(zhì)，C是指氨基酸，C形成G過程的反應叫脫水縮合．
（3）據(jù)分析可知圖中屬于單體的有A、B、C、D，屬于多聚體的有E、F、G、H蛋白質(zhì)是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，因此G是蛋白質(zhì)，C是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種．
（4）F是脂肪，脂質(zhì)還包括磷脂和固醇等；固醇包括膽固醇、性激素和維生素D．
故答案為：
（1）葡萄糖  氨基酸   核苷酸  脂肪  核酸
（2）脫水縮合
（3）A、B、C、D   E、F、G、H
（4）磷脂  固醇

點評：本題考查了細胞中的有機化合物的相關構(gòu)建知識，考生首先要根據(jù)化合物的功能確定化合物的種類，然后再確定各基本單位和元素組成，要求考生能夠構(gòu)建一定的知識網(wǎng)絡．特別注意：植物的多糖中包括纖維素，但是纖維素在植物體內(nèi)不能提供能量，因此不屬于能源物質(zhì)．