Question

2．種子的萌發(fā)包括吸水、有機(jī)物的水解、細(xì)胞分裂、胚根和胚芽的出現(xiàn)四個(gè)階段，在萌發(fā)過(guò)程中CO₂釋放量（QCO₂）及O₂吸收量（QO₂）的變化趨勢(shì)如圖所示．回答下列問(wèn)題：

（1）第一階段，自由水/結(jié)合水比例會(huì)增加，與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶活化，CO₂釋放量增加，這些酶分布的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．
（2）第二階段，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是酒精、CO₂和水，該階段種子干重增加，其主要原因是淀粉等大分子有機(jī)物水解，產(chǎn)物的質(zhì)量比水解前有機(jī)物的質(zhì)量增加了．
（3）第四階段，CO₂釋放量急劇下降，其原因是種子中儲(chǔ)存的有機(jī)物被大量消耗，細(xì)胞呼吸速率降低．與種子萌發(fā)時(shí)相比，胚芽出土后幼苗的正常生長(zhǎng)還需要的環(huán)境條件有光照強(qiáng)度、CO₂濃度、無(wú)機(jī)鹽（至少答出兩條）．

Answer 1

分析 1、細(xì)胞內(nèi)水的存在形式分為自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)，自由水自由移動(dòng)對(duì)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用；自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，反之亦然．
2、第一階段吸水速率大于第二階段，此時(shí)細(xì)胞代謝較慢，而進(jìn)入第二階段后種皮漲破，細(xì)胞代謝速率加快．第四階段細(xì)胞呼吸速率降低．

解答 解：（1）第一階段細(xì)胞吸水，使細(xì)胞內(nèi)自由水/結(jié)合水比例會(huì)增加，與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶活化，CO₂釋放量增加．由于在種子萌發(fā)5小時(shí)前，不消耗氧氣，細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸，5-12小時(shí)，細(xì)胞既進(jìn)行無(wú)氧呼吸，也進(jìn)行有氧呼吸，所以與呼吸有關(guān)的酶分布的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．
（2）第二階段，釋放的二氧化碳量大于消耗的氧氣量，說(shuō)明細(xì)胞既進(jìn)行無(wú)氧呼吸，也進(jìn)行有氧呼吸，所以細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是酒精、CO₂和水，該階段淀粉等大分子有機(jī)物水解，產(chǎn)物的質(zhì)量比水解前有機(jī)物的質(zhì)量增加，導(dǎo)致種子干重增加．
（3）第四階段，由于種子中儲(chǔ)存的有機(jī)物被大量消耗，細(xì)胞呼吸速率降低，導(dǎo)致CO₂釋放量急劇下降．與種子萌發(fā)時(shí)相比，胚芽出土后幼苗的正常生長(zhǎng)還需要的環(huán)境條件有光照強(qiáng)度、CO₂濃度、無(wú)機(jī)鹽．
故答案為：
（1）自由水/結(jié)合水      細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
（2）酒精、CO₂和水     
（3）種子中儲(chǔ)存的有機(jī)物被大量消耗，細(xì)胞呼吸速率降低     光照強(qiáng)度、CO₂濃度、無(wú)機(jī)鹽

點(diǎn)評(píng) 本題旨在考查學(xué)生理解細(xì)胞呼吸、水的存在形式和功能等相關(guān)知識(shí)，要將水的知識(shí)點(diǎn)與種子萌發(fā)的常識(shí)進(jìn)行結(jié)合，并要求會(huì)分析處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)獲取結(jié)論．