我們?nèi)粘I钪械母鞣N事物含有豐富的有機化合物,我們?nèi)粘5姆椏椢镏幸埠胸S富的有機化合物,請將下列相關(guān)的內(nèi)容進行連線:
科目:高中生物 來源: 題型:
在日常生活中,一提到細菌、真菌及病毒這些微生物,人們往往首先想到它們的害處,其實,很多微生物對人類是有益的,它們與我們?nèi)祟惖年P(guān)系非常密切,而且人類已經(jīng)應(yīng)用微生物造福于我們的生活。請回答下列問題:
(1)從自然界獲得純種釀酒酵母菌的基本程序:配制培養(yǎng)基→接種→培養(yǎng)→觀察記錄→純化培養(yǎng)。
①采用平板劃線法接種,開始接種時要灼燒接種環(huán),目的是________________________。
②若葡萄汁中含有醋酸菌,在葡萄酒發(fā)酵旺盛時,醋酸菌能否將酒精轉(zhuǎn)變成醋酸?________,原因是_________________________________________________________________。
(2)在腐乳的制作過程中,有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的是________。產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的________,________可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
(3)利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取?茖W(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中選擇出能分解纖維素的細菌,經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。土壤中富含各種微生物,將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上,可得到能分解纖維素的細菌,實驗室中獲取純凈菌的常用方法有________和________。雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、__________________。
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科目:高中生物 來源: 題型:
45.在日常生活中,一提到細菌、真菌及病毒這些微生物,人們往往首先想到它們的害處,其實,很多微生物對人類是有益的,它們與我們?nèi)祟惖年P(guān)系非常密切,而且人類已經(jīng)應(yīng)用微生物造福于我們的生活。請回答下列問題:
(1)從自然界獲得純種釀酒酵母菌的基本程序:配制培養(yǎng)基→接種→培養(yǎng)→觀察記錄→純化培養(yǎng)。
①采用平板劃線法接種,開始接種時要灼燒接種環(huán),目的是________________________。
②若葡萄汁中含有醋酸菌,在葡萄酒發(fā)酵旺盛時,醋酸菌能否將酒精轉(zhuǎn)變成醋酸?________,原因是_________________________________________________________________。
(2)在腐乳的制作過程中,有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的是________。產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的________,________可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
(3)利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取?茖W(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中選擇出能分解纖維素的細菌,經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。土壤中富含各種微生物,將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上,可得到能分解纖維素的細菌,實驗室中獲取純凈菌的常用方法有________和________。雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、__________________。
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