纖維素、纖維素酶和纖維素基因的基本組成單位分別是
A.葡萄糖、葡萄糖、氨基酸 |
B.葡萄糖、氨基酸、核苷酸 |
C.氨基酸、氨基酸、核苷酸 |
D.淀粉、蛋白質(zhì)、DNA |
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科目:高中生物 來源:2012屆湖南省衡陽八中高三第四次月考生物試卷 題型:綜合題
下面的流程圖示意制備固定化酵母細(xì)胞的過程,請據(jù)圖回答:
酵母細(xì)胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞
(1)、圖中酵母細(xì)胞活化就是______________________________________狀態(tài)。
(2)、由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一,若通過固定化霉菌細(xì)胞生產(chǎn)果膠酶,在配制海藻酸鈉溶液時,要注意_____________________________,否則可能出現(xiàn)焦煳。
(3)、有關(guān)果膠酶和纖維素酶的敘述,正確的是( )
A.果膠酶是復(fù)合酶、纖維素酶不是復(fù)合酶 | B.催化果膠酶水解的酶是淀粉酶 |
C.二者都是在核糖體上合成的 | D.構(gòu)成纖維素酶的基本單位是葡萄糖 |
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年四川省南山中學(xué)高二5月月考生物試卷(帶解析) 題型:綜合題
辣椒素,是辣椒的活性成分,它對哺乳動物包括人類都有刺激性并可在口腔中產(chǎn)生灼燒感。辣椒素能夠起到降血壓和膽固醇的功效,進(jìn)而在很大程度上預(yù)防心臟病。因此,被廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域,辣椒素的獲得途徑如圖:
(1)圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的______________和再分化的過程,細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是____________。
(2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基(物理狀態(tài))。培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值____________(填“高”或“低”)時,有利于根的分化。對培養(yǎng)基接種前應(yīng)用________方法滅菌。
(3)用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時,常用的酶是 酶和纖維素酶。
(4)提取辣椒素過程中,萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置,其目的是 。
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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年湖南省高三第四次月考生物試卷 題型:綜合題
下面的流程圖示意制備固定化酵母細(xì)胞的過程,請據(jù)圖回答:
酵母細(xì)胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞
(1)、圖中酵母細(xì)胞活化就是______________________________________狀態(tài)。
(2)、由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一,若通過固定化霉菌細(xì)胞生產(chǎn)果膠酶,在配制海藻酸鈉溶液時,要注意_____________________________,否則可能出現(xiàn)焦煳。
(3)、有關(guān)果膠酶和纖維素酶的敘述,正確的是( )
A.果膠酶是復(fù)合酶、纖維素酶不是復(fù)合酶 B.催化果膠酶水解的酶是淀粉酶
C.二者都是在核糖體上合成的 D.構(gòu)成纖維素酶的基本單位是葡萄糖
(4)CaCl2溶液在形成凝膠珠時的作用原理是_________________________________。
(5)本實(shí)驗(yàn)所用的固定化技術(shù)是包埋法,而制備固定化酶則不宜用此方法,原因是________________________________________________________________________。
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科目:高中生物 來源:2014屆山東省濰坊市三縣高一上學(xué)期模塊學(xué)分認(rèn)定檢測生物試卷 題型:選擇題
在細(xì)胞工程──原生質(zhì)體融合育種技術(shù)中,其技術(shù)的重要一環(huán)是將植物細(xì)胞的細(xì)胞壁除去,通常采用的方法是酶解破壁法。你認(rèn)為普通的植物細(xì)胞去除細(xì)胞壁所用的酶應(yīng)選擇
A. 纖維素酶和淀粉酶 B. 麥芽糖酶和纖維素酶
C. 纖維素酶和果膠酶 D. 麥芽糖酶和果膠酶
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科目:高中生物 來源:2013屆遼寧省高一下學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題
除去植物細(xì)胞的細(xì)胞壁用果膠酶和纖維素酶而不能用其它種類的酶。這表明酶的催化作用具有( )
A.高效性 B.專一性 C.穩(wěn)定性 D.多樣性
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