Question

【題目】下列化合物與其功能不相符的是（ ）

A. 脂肪：細胞中的儲能物質(zhì)

B. 結(jié)合水：細胞中良好的溶劑

C. 蛋白質(zhì)：生命活動的主要承擔(dān)者

D. 核酸：遺傳信息的攜帶者

Answer 1

【答案】B

【解析】試題分析：細胞中的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分，自由水是細胞內(nèi)良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，還參與細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)和物質(zhì)運輸；脂質(zhì)分脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的儲能物質(zhì)，磷脂是膜結(jié)構(gòu)的主要組成成分；葡萄糖是細胞內(nèi)重要的能源物質(zhì)，是細胞呼吸的主要物質(zhì)；蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，核酸是遺傳信息的攜帶者．

解：A、相同質(zhì)量的葡萄糖與脂肪氧化分解，脂肪釋放的能量多的多，脂肪是細胞中的儲能物質(zhì)，A正確；

B、自由水是細胞中的良好溶劑，B錯誤；

C、蛋白質(zhì)為主要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是生命活動的主要承擔(dān)者，C正確；

D、核酸為遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的攜帶者，D正確．

故選：B．