Question

H₂O₂常用于漂白，也用于清洗小的傷口；細(xì)胞在代謝過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生H₂O₂，它對(duì)細(xì)胞有毒害作用，但體內(nèi)有過(guò)氧化氫酶，能使其分解為無(wú)毒物質(zhì)。請(qǐng)分析下圖中的實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問(wèn)題：  

 

（1）在①～⑥號(hào)試管中，最先產(chǎn)生氣泡的是試管　 　　　　　，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生氣泡最多的是試管           ；

（2）在試管②中，選用新鮮肝臟做實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)樾迈r肝臟中       ;

A.含過(guò)氧化氫多　　   　B.過(guò)氧化氫酶易揮發(fā)

C.含酶的種類多　　   　D.過(guò)氧化氫酶多且活性強(qiáng)

(3)在實(shí)驗(yàn)中取新鮮肝臟,迅速剪碎投入試管②中,剪碎的目的是       ;

A.防止過(guò)氧化氫酶揮發(fā)

B.防止過(guò)氧化氫酶分解

C.防止細(xì)胞中過(guò)氧化氫酶的釋放

D.使肝臟組織細(xì)胞破碎,過(guò)氧化氫酶與H₂O₂充分接觸

(4)觀察實(shí)驗(yàn)①～⑥號(hào)試管,幾乎無(wú)氣泡產(chǎn)生的是　　　　　　　 。

(5)在③、④、⑤、⑥試管中，除　　　號(hào)試管外，其他試管中所給的條件都有可能破壞H₂O₂酶的分子結(jié)構(gòu)，從而使其失去活性。

(6)比較①和②號(hào)試管，所看到的現(xiàn)象說(shuō)明：                          。

(7)比較②和③④⑤⑥號(hào)試管所看到的現(xiàn)象說(shuō)明：　　　　　　　　　　　 。

 

Answer 1

【答案】

（1） ②，② ； （2） D   （3）D    （4）③④⑤⑥   （5）④      

（6）酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑（Fe³⁺）高；

（7）酶的催化作用需要溫和的反應(yīng)條件。

【解析】

試題分析：已知酶與化學(xué)催化劑相比，都具有催化能力，但酶具有高效性；同時(shí)酶的活性受溫度、酸堿度等影響，即酶催化需要適宜的溫度、酸堿度等條件。

（1）在①～⑥號(hào)試管中，最先產(chǎn)生氣泡的是試管②，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生氣泡最多的也是試管②；

（2）在試管②中，選用新鮮肝臟做實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)樾迈r肝臟中過(guò)氧化氫酶多且活性強(qiáng)；

(3)在實(shí)驗(yàn)中取新鮮肝臟,迅速剪碎投入試管②中,剪碎的目的是使肝臟組織細(xì)胞破碎,過(guò)氧化氫酶與H₂O₂充分接觸；

(4)實(shí)驗(yàn)①～⑥號(hào)試管,幾乎無(wú)氣泡產(chǎn)生的是③④⑤⑥，④在低溫下酶活性降低，③⑤⑥分別在高溫、過(guò)酸、過(guò)堿的條件，酶的空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致活性喪失。

(5)在③、④、⑤、⑥試管中，除④號(hào)試管外，其他試管中所給的條件都有可能破壞H₂O₂酶的分子結(jié)構(gòu)，從而使其失去活性。

(6)比較①和②號(hào)試管，所看到的現(xiàn)象說(shuō)明：酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑（Fe³⁺）高；

(7)比較②和③④⑤⑥號(hào)試管所看到的現(xiàn)象說(shuō)明：酶的催化作用需要溫和的反應(yīng)條件。。

考點(diǎn)：酶的特性以及影響酶活性的因素。

點(diǎn)評(píng)：本題重在考查酶的特性、影響酶活性的因素以及對(duì)照試驗(yàn)的原則，屬于中檔題。