關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患糖尿病的父母制定了一日食譜，為評(píng)價(jià)該食譜，他獲得了下列資料。請(qǐng)閱讀該資料后完成下列問題。

糖尿病的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為血糖增高。合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)。肥胖者要限制熱量，減輕體重；消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55％－60％，膽固醇每日攝入量要低于300 mg，糖的食用要有節(jié)制。（資料來(lái)源：《中國(guó)大百科全書》）

專家對(duì)該類病人每日主要營(yíng)養(yǎng)成分的推薦攝入量的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)見下表。

(1)

已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17 kJ、38 kJ、17 kJ熱量；該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是：________、________和________。

(2)

通過對(duì)上題數(shù)據(jù)的分析，小王得到的結(jié)論是________。

(3)

如果要對(duì)該食譜進(jìn)行較為全面的分析，還需要的數(shù)據(jù)有________。

(4)

小王對(duì)食譜的評(píng)價(jià)過程包括________、________和________得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：生物教研室 題型：022

關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患  糖尿病的父母制作了一口食譜，為評(píng)倫該食普，他獲得了下列資料。請(qǐng)閱讀資料回答下列問題。糖尿病原菌的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為積糖增高，合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)，肥胖者要限制熱量，減輕體重；消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55-60%，膽固醇每日攝入量要低于300 mg，糖的食用要用節(jié)制。（資料來(lái)源：《中國(guó)大百科全書》）

專家對(duì)該類病人每日主要營(yíng)養(yǎng)成分的推薦攝入量和右圖食譜的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)見下表。

 

專家推薦攝入量

右圖食譜實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)

蛋白質(zhì)（g）

93

80

脂肪（g）

70

50

碳水化合物（g）

330

450

總熱量（kJ）

9851

10910

（1）已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17 kJ、38 kJ、17 kJ熱量；該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是：　　　　   、   

　　   和　　　　   。

（2）通過對(duì)上題數(shù)據(jù)的分析，小王得到的結(jié)論是　　　　　　　　　　　　　　　　

　　    　　　　 。

（3）如果要對(duì)該食譜進(jìn)行較為全面的分析。還需要的數(shù)據(jù)有　　　　　　　　 。

（4）小王對(duì)食譜的評(píng)價(jià)過程包括　　　　    ，　　　　   和得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。

十一、（共10分）2004年3月10日是本市24家公園第一個(gè)免費(fèi)開放日，有人對(duì)其中A、B兩個(gè)公園進(jìn)行了調(diào)查，數(shù)據(jù)見下表。

A、B公園調(diào)查表

公園名稱

面積

(×104米2)

餐廳面積（米2）

廁所蹲位（個(gè)）

設(shè)計(jì)日容量（萬(wàn)人）

高峰時(shí)段人數(shù)（萬(wàn)人）

日總?cè)藬?shù)（萬(wàn)人）

A

125

3000

100

5

10

20

B

50

1500

40

2

3

5

 

 

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科目：高中生物 來(lái)源：生物教研室 題型：022

關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患  糖尿病的父母制作了一口食譜，為評(píng)倫該食普，他獲得了下列資料。請(qǐng)閱讀資料回答下列問題。糖尿病原菌的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為積糖增高，合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)，肥胖者要限制熱量，減輕體重；消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55-60%，膽固醇每日攝入量要低于300 mg，糖的食用要用節(jié)制。（資料來(lái)源：《中國(guó)大百科全書》）

專家對(duì)該類病人每日主要營(yíng)養(yǎng)成分的推薦攝入量和右圖食譜的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)見下表。

 

專家推薦攝入量

右圖食譜實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)

蛋白質(zhì)（g）

93

80

脂肪（g）

70

50

碳水化合物（g）

330

450

總熱量（kJ）

9851

10910

（1）已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17 kJ、38 kJ、17 kJ熱量；該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是：　　　　   、   

　　   和　　　　   。

（2）通過對(duì)上題數(shù)據(jù)的分析，小王得到的結(jié)論是　　　　　　　　　　　　　　　　

　　    　　　　 。

（3）如果要對(duì)該食譜進(jìn)行較為全面的分析。還需要的數(shù)據(jù)有　　　　　　　　 。

（4）小王對(duì)食譜的評(píng)價(jià)過程包括　　　　    ，　　　　   和得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。

十一、（共10分）2004年3月10日是本市24家公園第一個(gè)免費(fèi)開放日，有人對(duì)其中A、B兩個(gè)公園進(jìn)行了調(diào)查，數(shù)據(jù)見下表。

A、B公園調(diào)查表

公園名稱

面積

(×104米2)

餐廳面積（米2）

廁所蹲位（個(gè)）

設(shè)計(jì)日容量（萬(wàn)人）

高峰時(shí)段人數(shù)（萬(wàn)人）

日總?cè)藬?shù)（萬(wàn)人）

A

125

3000

100

5

10

20

B

50

1500

40

2

3

5

 

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：043

關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患糖尿病的父親制作了日食譜。為評(píng)價(jià)該食譜，他獲得了下列資料。請(qǐng)閱讀該資料回答下列問題。

糖尿病的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為血糖增高。合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)，肥胖者要限制熱量，減輕體重；消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55％～60％，膽固醇每日攝入量要低于300mg，糖的食用要有節(jié)制。（資料來(lái)源：《中國(guó)大百科全書》）專家對(duì)這類病入每日主要營(yíng)養(yǎng)成分的推薦攝入量和右圖食譜的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)見下表：

（1）已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17kJ、38kJ、17kJ熱量；該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是：_________、______和_______。

（2）通過對(duì)上題數(shù)據(jù)的分析，小王得到的結(jié)論是____________________。

（3）如果要對(duì)該食譜進(jìn)行較為全面的分析，還需要的數(shù)據(jù)有_______、___________。

（4）小王對(duì)食譜的評(píng)價(jià)過程包括___________、__________和得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。

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科目：高中生物 來(lái)源：生物教研室 題型：071

關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患糖尿病的父親制作了日食譜。為評(píng)價(jià)該食譜，他獲得了下列資料。請(qǐng)閱讀該資料回答下列問題。

糖尿病的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為血糖增高。合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)，肥胖者要限制熱量，減輕體重；消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55％～60％，膽固醇每日攝入量要低于300mg，糖的食用要有節(jié)制。（資料來(lái)源：《中國(guó)大百科全書》）專家對(duì)這類病入每日主要營(yíng)養(yǎng)成分的推薦攝入量和右圖食譜的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)見下表：

（1）已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17kJ、38kJ、17kJ熱量；該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是：_________、______和_______。

（2）通過對(duì)上題數(shù)據(jù)的分析，小王得到的結(jié)論是____________________。

（3）如果要對(duì)該食譜進(jìn)行較為全面的分析，還需要的數(shù)據(jù)有_______、___________。

（4）小王對(duì)食譜的評(píng)價(jià)過程包括___________、__________和得出結(jié)論等三個(gè)環(huán)節(jié)。

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