“果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀”，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則  無(wú)濟(jì)于事，這說(shuō)明

  A．酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)      B．酶的催化作用具有專(zhuān)一性

  C．酶的催化作用受環(huán)境影響    D．酒中的這種沉淀是氨基酸

 

【答案】

B

【解析】略

 

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果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無(wú)濟(jì)于事，這說(shuō)明（   ）

A．酶的催化作用具有專(zhuān)一性B．酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)
C．酶的催化作用受環(huán)境影響D．酒中的這種沉淀是氨基酸

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科目：高中生物 來(lái)源：2015屆黑龍江省高一上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無(wú)濟(jì)于事，這說(shuō)明（   ）

A．酶的催化作用具有專(zhuān)一性                B．酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)

C．酶的催化作用受環(huán)境影響                D．酒中的這種沉淀是氨基酸

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆湖南株洲南方中學(xué)高一上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無(wú)濟(jì)于事，這說(shuō)明

A、酶的催化作用具有專(zhuān)一性                 B、酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

C、酶的催化作用受環(huán)境影響                 D、酒中的這種沉淀是氨基酸

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆廣東省佛山市高一第二階段考試生物試卷 題型：選擇題

果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失，而加入其他的酶無(wú)濟(jì)于事，這說(shuō)明（    ）。

A．酶的催化作用具有專(zhuān)一性        B．酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)

C．酶的催化作用受環(huán)境影響        D．酒中的這種沉淀是氨基酸

 

 

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