下列有機(jī)物的鑒定實驗中,導(dǎo)致實驗失敗的操作是(  )
①脂肪鑒定時,花生子葉染色后,沒有用酒精洗去浮色
②蛋白質(zhì)鑒定時,把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中
③還原糖鑒定時,用60℃水浴加熱
④淀粉鑒定時,直接把碘液滴加到淀粉樣液中
A.①②        B.②④              C.③④            D.①④

A

解析試題分析:脂肪鑒定時,在花生子葉染色后,應(yīng)用50%的酒精洗去浮色,若沒有進(jìn)行此操作,容易導(dǎo)致實驗現(xiàn)象不明顯;用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時,應(yīng)先加A液,再加B液,若把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中,將觀察不到紫色;用斐林試劑鑒定還原糖時,需要用60℃水浴加熱才能觀察到磚紅色沉淀;淀粉鑒定時,直接把碘液滴加到淀粉樣液中即可觀察到淀粉變藍(lán)。故選A
考點:本題考查生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的鑒定試驗。
點評:本題意在考查考生的識記能力和判斷能力,屬于容易題。

練習(xí)冊系列答案
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下列有機(jī)物的鑒定實驗中,導(dǎo)致實驗失敗的操作是

①脂肪鑒定時,花生子葉染色后,沒有用酒精洗去浮色、诘鞍踪|(zhì)鑒定時,把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中 ③還原糖鑒定時,用60℃水浴加熱、艿矸坭b定時,直接把碘液滴加到淀粉樣液中、蓁b定酵母菌是否產(chǎn)生酒精的實驗中,直接把重鉻酸鉀加入到酵母菌培養(yǎng)液的濾液中

A.①②⑤              B.②④⑤     C.③④⑤         D.①②④

 

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科目:高中生物 來源:2015屆內(nèi)蒙古霍林郭勒市高一12月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有機(jī)物的鑒定實驗中,導(dǎo)致實驗失敗的操作是(  )

①脂肪鑒定時,花生子葉染色后,沒有用酒精洗去浮色

②蛋白質(zhì)鑒定時,把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中

③還原糖鑒定時,用60℃水浴加熱

④淀粉鑒定時,直接把碘液滴加到淀粉樣液中

A.①②        B.②④              C.③④            D.①④

 

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科目:高中生物 來源:2015屆廣東省高一上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有機(jī)物的鑒定實驗中,導(dǎo)致實驗失敗的操作

A.脂肪鑒定時,花生子葉染色后,沒有用酒精洗去浮色 

B.蛋白質(zhì)鑒定時,把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中 

C.還原糖鑒定時,用沸水浴加熱

D.淀粉鑒定時,直接把碘液滴加到淀粉樣液中

 

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科目:高中生物 來源:2013屆天津市、漢沽一中、大港一中高二期末聯(lián)合考試生物試卷 題型:選擇題

下列有機(jī)物的鑒定實驗中,導(dǎo)致實驗失敗的操作是

①脂肪鑒定時,花生子葉染色后,沒有用酒精洗去浮色、诘鞍踪|(zhì)鑒定時,把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中、圻原糖鑒定時,用60℃水浴加熱 ④淀粉鑒定時,直接把碘液滴加到淀粉樣液中

A.①②               B.②④      C.③④          D.①④

 

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