Question

【題目】某研究小組為探究影響過氧化氫分解的因素，做了三個實驗，相應的實驗結(jié)果如下圖所示（實驗1、實驗2均在最適條件下進行，實驗3在過氧化氫溶液中加入過氧化氫酶其他條件適宜）請分析回答：

（1）實驗1、2的自變量分別為___________ 、___________ 。

（2）實驗1可以體現(xiàn)了酶具有__________。

（3）實驗2的bc段O2產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是______________。

（4）實驗1若溫度升高10℃，加過氧化氫酶的催化反應曲線斜率將______（填“增大”或“減小”）。

（5）實驗3的結(jié)果顯示，過氧化氫酶的最適pH為_______，實驗結(jié)果表明，當pH 小于d或大于f時，過氧化氫酶的活性將永久喪失，其原因是______________________。

Answer 1

【答案】催化劑的種類 H2O2 濃度 高效性 酶的數(shù)量有限 減小 e 酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞

【解析】

1、實驗組：經(jīng)過處理的組是實驗組。對照組：未經(jīng)過處理的組是對照組。變量：實驗過程中可以變化的因素稱為變量。自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量。因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量。無關(guān)變量：在實驗中，除了自變量外，實驗過程中存在一些可變因素，能對實驗結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量。自變量是可以人為直接改變或施加的變量，因變量是隨自變量變化而變化的量，只能觀察或測量獲得。要注意無關(guān)變量應該相同且適宜。實驗設計時要注意單一變量原則和對照原則。
2、分析實驗1，自變量是催化劑的種類，加過氧化氫酶的催化效益大于加鐵離子的，說明酶具有高效性。分析實驗2，隨著過氧化氫溶液的濃度增加，氧氣的產(chǎn)生速率先增加后基本不變。分析實驗3，自變量是PH值，因變量是溶液中過氧化氫的量，e點溶液中H2O2剩余量最少，所以過氧化氫酶活性最強。

（1）觀察圖形可知實驗1、2的自變量分別是催化劑的種類、H2O2的濃度。
（2）由圖1可知，加過氧化氫酶的組與加FeCl3的組產(chǎn)生相同氧氣的條件下，前者需要的時間更短，說明過氧化氫酶催化效率比無機催化劑高，故實驗1可體現(xiàn)酶具有高效性。
（3）由實驗2曲線可知，在bc所對應的H2O2濃度范圍內(nèi)，O2的產(chǎn)生速率不變，所以該濃度范圍內(nèi)的過氧化氫溶液濃度不會影響過氧化氫酶的活性，bc段O2產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是酶的數(shù)量(濃度)有限。
（4）已知實驗1是在最適宜條件下進行的，而酶的活性是受溫度等條件影響的，所以若實驗1溫度升高10℃，酶的活性將降低，反應速率減慢，故加過氧化氫酶的催化反應曲線斜率將減小。

（5）實驗3的結(jié)果顯示，e點溶液中H2O2剩余量最少，所以過氧化氫酶的最適pH為e，實驗結(jié)果表明，當pH小于d或大于f時，由于強酸或強堿，使酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，所以過氧化氫的活性將永久喪失。