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【題目】查氏培養(yǎng)基可用于檢測飼料中的霉菌，其配方如下表。請回答。

(1)霉菌與醋酸桿菌在細胞結構上的主要區(qū)別是，前者____，其菌落長出的____是鑒別霉菌存在的依據之一。

(2)在純化培養(yǎng)細菌的平板中央位置滴加少量霉菌培養(yǎng)液，一段時間后平板上出現了無菌圈，原因可能是____，對照組的處理是____。

(3)霉菌代謝產物中含多種蛋白酶，凝膠色譜法分離這些酶時先收集到的酶是____（答“大分子蛋白質”或“小分子蛋白質”），理由是____。

(4)利用該培養(yǎng)基也能篩選耐鹽酵母，利用耐鹽酵母應用于生產時多采用____法進行固定。

【答案】成型的細胞核（含核膜包裹的細胞核） 菌絲 霉菌代謝產物有一定的殺菌（或抑菌）作用 在純化培養(yǎng)細菌的平板上的中央位置滴加等量無菌水 大分子 大分子蛋白質在凝膠外部移動，路程短，移動速度快 包埋

【解析】

霉菌是真核生物，細胞內有核膜為界限的細胞核；醋酸桿菌是原核生物，細胞內沒有核膜為界限的細胞核。

如果在培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基中滴加少量霉菌培養(yǎng)液后，平板上出現了無菌圈，一般是因為霉菌代謝產生了抑制細菌生長和繁殖的產物，導致霉菌周圍沒有細菌產生而出現無菌圈。

凝膠色譜法分離蛋白質的原理是主要是根據蛋白質的分子質量大小區(qū)分，大分子蛋白質在凝膠外部移動，路程短，移動速度快，反之小分子蛋白質移動慢。

(1)霉菌是真核生物，醋酸桿菌是原核生物，二者在細胞結構上的主要區(qū)別：前者細胞內有核膜為界限的細胞核，后者沒有；霉菌長出的菌落有菌絲，是鑒別霉菌存在的依據之一。

(2)在純化培養(yǎng)細菌的平板中央位置滴加少量霉菌培養(yǎng)液，一段時間后平板上出現了無菌圈，而對照組（在純化培養(yǎng)細菌的平板上的中央位置滴加等量無菌水）不存在這種現象，說明霉菌代謝產生了抑制細菌生長繁殖的產物。

(3) 根據凝膠色譜法分離蛋白質的原理，用凝膠色譜法分離蛋白酶時先收集到的酶是大分子蛋白質，因為大分子蛋白質在凝膠外部移動，路程短，移動速度快。

(4)由于耐鹽酵母屬于體積較大的細胞，所以耐鹽酵母應用于生產時常采用包埋法進行固定更能提高生產效率。

練習冊系列答案
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【題目】用32P標記豌豆體細胞的DNA分子雙鏈，再將這些細胞轉入不含32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，在第二次有絲分裂中期，每條染色體中被32P標記的脫氧核苷酸鏈條數為

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

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【題目】美國食品藥品管理局于2018年5月24日宣布，經過基因改造的黃金大米可以安全食用。據此，飽受非議的黃金大米終于得到公眾的認可。已知維生素A缺乏會導致夜盲癥，β一胡蘿卜素會在體內轉變成維生素A。黃金大米是通過基因工程向水稻細胞轉入三種酶基因(如圖38)，其中的酶A基因和酶B基因可使水稻胚乳富含β－胡蘿卜素而呈現金黃色�；卮鹣铝袉栴}：

(1)已知酶A基因來自細菌，酶B基因來自玉米，酶D基因來自其他植物，與細菌基因相比，植物基因特有的結構是___________；圖示三種基因的本質區(qū)別是___________。構建上述基因組合，需用到的酶是______________________。

(2)提取農桿菌的Ti質粒，將上述結構導入Ti質粒的相關片段中就可整合到水稻染色體DNA上，原因是______________________。已知農桿菌對多數單子葉植物沒有感染能力，那么如何使農桿菌感染單子葉植物水稻呢?______________________。

(3)將成功導入上述基因的水稻細胞置于培養(yǎng)基上培養(yǎng)，經過___________兩個過程可獲得幼苗，幼苗在長大成熟后，所結種子的胚乳將富含___________。該技術的成功，說明了_________________________________。

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【題目】為充分利用土地、光熱資源，研究人員欲探究糧食作物小麥是否可套種花生，實現糧油雙豐收。研究人員將蔭蔽處（B、C組）的花生轉入自然光照下，測其光合速率變化，結果如下圖。請分析回答：

（1）光照強度的變化可直接影響光合作用的________階段，導致________產生量減少，進而影響光合作用速率。

（2）由圖可知，生活在用遮蔭網遮光________的環(huán)境中的花生光合作用速率與自然光下的基本相同。

（3）將隱蔽處的花生轉人自然光照下之后的前幾天，光合作用速率呈________趨勢。隨著時間的推移，植株能逐漸適應強光環(huán)境，理由是________。

（4）綜上所述，糧食作物小麥套種花生是________（填“可行”或“不可行”）的。

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【題目】下圖是關于抗利尿激素的調節(jié)示意圖。根據圖中信息回答下列問題。

（1）抗利尿激素是由_________（器官名稱）產生的，能增加腎小管和_________上皮細胞對于水的通透性。

（2）當血漿滲透壓升高時，刺激________中的調節(jié)中樞，使抗利尿激素分泌量增加時，最終導致人體尿量_______（增加、減少或不變）。由圖示可知抗利尿激素的調節(jié)，這是一個典型的__________調節(jié)，需要_______________________兩種調節(jié)方式共同完成。

（3）當一個健康成年人短時間內飲用大量清水時，會造成尿量增加，據圖分析其原因是：_______________________________________。

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【題目】某雌雄同株異花傳粉的二倍體植物，抗除草劑與不抗除草劑受兩對獨立遺傳的基因控制，相關基因為A、a和B、b，且A對a，B對b為完全顯性，只要存在一種顯性基因就表現出抗除草劑性狀�；�A使雄配子生物育性降低50%，其他配子育性正常�；�B存在顯性純合致死現象。請回答問題：

（1）A與a互為______（填“等位”、“非等位”或“相同”）基因的關系，基因A與基因B的本質區(qū)別是______。該種植物抗除草劑與不抗除草劑的遺傳遵循______定律，植株中共有______種基因型。

（2）某植物（AaBb）體細胞中含有______條性染色體，其產生的花粉AB：Ab：aB：ab=______。

（3）若♀甲（Aabb）×♂乙（aaBb）進行雜交，子代抗除草劑植株中含有兩種除草劑基因的個體所占比例是______，用這些含兩種抗除草劑基因的植株雜交，子代中不抗除草劑植株所占比例是______。

（4）若其它配子育性正常，用基因型不同的兩親本進行一次雜交實驗，可驗證基因A使雄配子可育性降低了50%．請設計一個最佳雜交方案驗證，并用遺傳圖解表示。______

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【題目】請回答下列有關酶的研究與應用的問題：

（1）某同學用三種來源的果膠酶進行三組實驗，各組實驗除酶的來源不同外，其他條件都相同且適宜，測定各組的出汁量，據此計算各組果膠酶活性的平均值并進行比較。這一實驗的目的___________________________________。

（2）加酶洗衣粉中的酶需要用特殊的化學物質包裹，該包裹材料應______（填“溶”或“不溶”）于水，這種包裹技術是否運用了酶的固定化技術？______（填“是”或“否”）。

（3）利用果汁可以釀制果酒，某廠家嘗試使用固定化細胞技術提高果酒的品質并節(jié)約生產成本。在制備固定化酵母細胞時，常采用下圖中的[B]或[ ]_________法（填寫字母編號及名稱），采用該方法的原因是______________________。

（4）制作固定化酵母細胞時，需將冷卻至室溫的、溶化好的海藻酸鈉溶液與已________的酵母細胞充分攪拌，經充分混合均勻的酵母細胞溶液可在飽和的__________溶液中形成凝膠珠。

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【題目】大鼠的毛色由兩對等位基因控制。用黃色大鼠與黑色大鼠進行雜交實驗，結果如圖。據圖判斷，下列敘述錯誤的是（　�。�

A. 控制大鼠體色的兩對等位基因位于兩對同源染色體上

B. F2中米色的雌雄大鼠交配產生的后代仍然是米色大鼠

C. 親本中的黃色和黑色大鼠都是純合子

D. F2中的灰色個體大部分是純合子

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【題目】綠蘿能有效吸收空氣中的甲醛、苯和三氯乙烯等有害氣體，是世界上最成功的室內栽培植物之一。如圖是夏季晴朗白天，不同遮光處理對綠蘿光合作用的影響。請分析回答問題：

（1）綠蘿葉綠體中ATP和[H]產生的場所是________________，如圖中d點綠蘿凈光合速率顯著降低的原因是___________________________________________________。

（2）如圖實驗結果表明_______________有利于綠蘿的生長。進一步觀察發(fā)現，在陰暗環(huán)境中綠蘿葉片的綠色明顯加深，說明____________________，增強了對光的吸收和利用。

（3）有人發(fā)現，用食醋進行葉面噴霧可以使綠蘿生長更加茂盛，原因是在一定程度上抑制了綠蘿“光呼吸”過程。研究發(fā)現光呼吸可以消耗O2、ATP、[H]，將部分C5分解并釋放CO2（如圖）。由此可知，光合作用與光呼吸都利用了____為原料，但光合作用能通過_____實現該物質的再生，而光呼吸不能。

（4）研究發(fā)現，如圖中催化①、②過程的是同一種酶，CO2和O2會競爭此酶的同一活性位點，由此推測，適當降低環(huán)境中O2濃度或__________________，均可有效抑制光呼吸。

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