請設(shè)計實驗驗證蔗糖酶只能催化蔗糖水解而不能催化淀粉水解的專一性。

實驗試劑材料：蔗糖酶，蔗糖溶液，淀粉溶液，         （填一種試劑）  試管，酒精燈

實驗原理：蔗糖酶能催化蔗糖水解，不能催化淀粉水解。淀粉和蔗糖都是非還原性糖，

而                     ，后兩者能夠與所提供的某實驗試劑在                （填反應(yīng)條件）下發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)物顏色為                     （填顏色）。

 

實驗步驟：

①取兩支試管分別編號1 2，分別加入                                     

②                                  ，適宜條件下反應(yīng)一段時間。

③向兩支試管中各加入             ，                             ，觀察實驗現(xiàn)象并比較

實驗預(yù)期結(jié)果：                                                         

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：071

(2006湖北模擬)進行植物體細胞雜交，首先需要除去細胞壁�，F(xiàn)提供以下材料和用具：白色洋蔥鱗片葉、紫色洋蔥鱗片葉、適宜濃度的鹽酸、適宜濃度的蔗糖液、纖維素酶、果膠酶、蒸餾水和鑷子，顯微鏡、載玻片、蓋玻片等。請你從中選取合適的材料配制成合理的細胞壁分解液，并設(shè)計出檢驗它除去細胞壁的方法和步驟，預(yù)測和解釋實驗的結(jié)果。

(1)實驗步驟

①配制細胞壁分解液：

選取________、________、________配制成細胞壁分解液。這樣選取的理由是______________________________________________________

____________________________________________________________。

②請設(shè)計實驗驗證細胞壁分解液能夠除去細胞壁。

第一步：______________________________________________________

_____________________________________________________________。

第二步：______________________________________________________

_____________________________________________________________。

第三步：______________________________________________________

_____________________________________________________________。

(2)實驗結(jié)果的預(yù)測和解釋____________________________________

_____________________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

請用所給的實驗材料和用具有，設(shè)計實驗來驗證蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設(shè)計、補充實驗步驟、預(yù)測實驗結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問題。

實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四種溶液，斐林試劑、試管、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。

（1）若“＋”代表加入適量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標號，請用這些符號完成下表實驗設(shè)計。

溶液

試管

蔗糖溶液

淀粉溶液

蔗糖酶溶液

唾液淀粉酶溶液

甲

＋

－

＋

－

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年湖北省沙市中學(xué)高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

請用所給的實驗材料和用具有，設(shè)計實驗來驗證蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設(shè)計、補充實驗步驟、預(yù)測實驗結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問題。
實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四種溶液，斐林試劑、試管、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。
（1）若“＋”代表加入適量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標號，請用這些符號完成下表實驗設(shè)計。

溶液
試管
蔗糖溶液
淀粉溶液
蔗糖酶溶液
唾液淀粉酶溶液
甲
＋
－
＋
－
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
（2）實驗步驟：
①按照上表中的設(shè)計，取試管、加溶液。
②________________________________________________________________;
③________________________________________________________________;
④________________________________________________________________。
（3）結(jié)果預(yù)_______________________________________________________________。
（4）結(jié)論：________________________________________________________________。

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科目：高中生物 來源：2013屆湖北省沙市高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

請用所給的實驗材料和用具有，設(shè)計實驗來驗證蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設(shè)計、補充實驗步驟、預(yù)測實驗結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問題。

實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四種溶液，斐林試劑、試管、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。

（1）若“＋”代表加入適量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標號，請用這些符號完成下表實驗設(shè)計。

溶液

試管

蔗糖溶液

淀粉溶液

蔗糖酶溶液

唾液淀粉酶溶液

甲

＋

－

＋

－

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（2）實驗步驟：

①按照上表中的設(shè)計，取試管、加溶液。

②________________________________________________________________;

③________________________________________________________________;

④________________________________________________________________。

（3）結(jié)果預(yù)_______________________________________________________________。

（4）結(jié)論：________________________________________________________________。

 

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