【題目】下列對(duì)酯化反應(yīng)及其產(chǎn)物的理解不正確的是(

A. 炒菜時(shí)加入少量料酒和食醋能生成少量酯增加菜品的香味

B. 酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)

C. 酯化反應(yīng)是有限度的

D. 油脂是一類(lèi)易溶于水的酯

【答案】D

【解析】A、炒菜時(shí)加入少量料酒和食醋能生成少量酯增加菜品的香味,A正確;B、酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng),B正確;C、酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)是有限度的,C正確;D、油脂是一類(lèi)難溶于水的酯,D錯(cuò)誤,答案選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在細(xì)胞的脂質(zhì)物質(zhì)中,對(duì)生物體的正常代謝和生殖過(guò)程起著積極的調(diào)節(jié)作用的是( )

A. 脂肪

B. 磷脂

C. 固醇

D. 維生素

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法中,正確的項(xiàng)數(shù)是

沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有大液泡的細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞有細(xì)胞壁的細(xì)胞一定不是動(dòng)物細(xì)胞有中心體的細(xì)胞一定不是植物細(xì)胞有線粒體的細(xì)胞一定是真核細(xì)胞能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞一定能進(jìn)行呼吸作用

A.2

B.3

C.4

D.5

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】蛋白質(zhì)在人體內(nèi)承擔(dān)了多種生理功能,當(dāng)某人感冒發(fā)燒時(shí),除新陳代謝加強(qiáng)外,血液中某些抗體含量增加,這說(shuō)明

A. 蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)

B. 蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用

C. 蛋白質(zhì)具有免疫作用

D. 蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸作用

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)運(yùn)輸方式的敘述,正確的是( )

A. 白細(xì)胞吞噬病原體需要載體蛋白的協(xié)助

B. 主動(dòng)運(yùn)輸方式能逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸物質(zhì)

C. 蜜餞腌制時(shí)蔗糖進(jìn)入細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸

D. 主動(dòng)運(yùn)輸需要載體,消耗能量,而被動(dòng)運(yùn)輸不需要載體,也不消耗能量

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列與細(xì)胞中的元素和化合物有關(guān)的敘述中,正確的是

A. 耐旱的仙人掌細(xì)胞中含量最高的化合物是蛋白質(zhì)

B. 組成淀粉、乳糖、脫氧核糖的元素種類(lèi)相同

C. 糖類(lèi)不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)

D. 構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列生理過(guò)程中水既是反應(yīng)物又是生成物的是

A. 酵母菌的酒精發(fā)酵

B. 有氧呼吸

C. 氨基酸的脫水縮合

D. 光合作用的光反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于環(huán)境容納量的敘述,正確的是( )

A.環(huán)境容納量是指種群的最大數(shù)量

B.種群的內(nèi)源性調(diào)節(jié)因素不會(huì)改變環(huán)境容納量的大小

C.在理想條件下,影響種群數(shù)量增長(zhǎng)的因素主要是環(huán)境容納量

D.植食動(dòng)物在自然環(huán)境條件下,一年四季的環(huán)境容納量以冬季最大

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列生物中,不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是( )

A.酵母菌 B.SARS病毒 C.藍(lán)藻 D.大腸桿菌

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案