蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)的原因是蛋白質(zhì)中含有肽鍵，而肽鍵可以與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物．那么下列可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是（　�。�
A、
B、
C、
D、CH3-CH2OH
考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合
專題：
分析：構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團(tuán)．氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵，用化學(xué)式-NH-CO-表示．肽鍵可以與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物．
解答： 解：根據(jù)題意分析：與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物必須要含有肽鍵，即-NH-CO-．據(jù)圖分析，只有A選項中含有肽鍵，所以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是A．
故選：A．
點評：本題主要考查蛋白質(zhì)或多肽的鑒定，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)人體的細(xì)胞分裂的敘述中，正確的是（　�。�
A、基因通過有絲分裂和減數(shù)分裂傳遞給后代的機(jī)會相等
B、減數(shù)第二次分裂細(xì)胞中DNA數(shù)目與有絲分裂中期相同
C、減數(shù)第一次分裂后期與減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞中染色體數(shù)相同
D、減數(shù)第二次分裂的細(xì)胞無同源染色體，其染色體數(shù)目一直為23條

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科目：高中生物 來源： 題型：

將面團(tuán)包在紗布中在清水中搓洗，鑒定粘留在紗布上的黏稠物和洗出的白漿分別用的試劑是（　�。�
A、碘液、蘇丹Ⅲ溶液
B、雙縮脲試劑、碘液
C、亞甲基藍(lán)溶液、蘇丹Ⅲ溶液
D、碘液、斐林試劑

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科目：高中生物 來源： 題型：

番茄的體細(xì)胞中有N對染色體，用人工合成的一定濃度的生長素溶液處理未受粉的番茄雌蕊柱頭得無子番茄，則所得無子番茄果肉細(xì)胞的染色體數(shù)是（　�。�
A、
N
2
條
B、2N條
C、4N條
D、N條

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關(guān)病毒的起源，目前最能被接受的是：生物大分子→細(xì)胞→病毒．下列觀點能支持病毒的起源是在細(xì)胞產(chǎn)生之后的是（　�。�
A、所有病毒都是寄生的，病毒離開細(xì)胞不能進(jìn)行新陳代謝
B、有些病毒的核酸與哺乳動物細(xì)胞DNA某些片段的堿基序列十分相似
C、病毒的化學(xué)組成簡單，只有核酸和蛋白質(zhì)兩類分子
D、病毒是目前發(fā)現(xiàn)的最簡單的生物

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科目：高中生物 來源： 題型：

播種時隨機(jī)擺放的種子萌發(fā)后，根和莖會出現(xiàn)如圖所示的生長現(xiàn)象，以下對此現(xiàn)象的解釋，不正確的是（　�。�
A、重力會影響生長素的分布
B、植物生長素的生理作用具有兩重性
C、重力只對根的生長產(chǎn)生影響
D、植物的不同器官對生長素的敏感程度不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體紅細(xì)胞中K+的濃度比血漿高30倍，而Na+的濃度卻只有血漿的
1
6
．關(guān)于紅細(xì)胞運輸Na+的方向及所需條件，正確的是（　�。�
①從高濃度到低濃度    ②從低濃度到高濃度    ③載體蛋白    ④ATP供能．
A、①B、①③C、②③D、②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖氮循環(huán)途徑中，①、②、③、④四類生物的新陳代謝類型正確的是（　�。�
A、①為異養(yǎng)需氧型
B、②為自養(yǎng)厭氧型
C、③為異養(yǎng)需氧型
D、④為自養(yǎng)需氧型

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科目：高中生物 來源： 題型：

設(shè)計實驗驗證生長素是以酸化細(xì)胞的方式促進(jìn)細(xì)胞生長的．
Ⅰ材料用具
燕麥胚芽鞘若干，中性緩沖溶液，弱酸性緩沖溶液，適宜濃度的生長素中性緩沖液，蒸餾水，錐形瓶等其他相關(guān)實驗器材．
Ⅱ方法步驟
（1）選取
 
的燕麥胚芽鞘若干，切去尖端；測量并記錄長度，用蒸餾水浸洗胚鞘切段，吸干表面水分．
（2）取錐形瓶3個，編號為A、B、C；把
 
分別放入3個錐形瓶中．
（3）在A瓶中加入中性緩沖液2mL；B瓶中加入
 
；C瓶中加入
 
．分別加蓋，并放在
 
條件下培養(yǎng)．
（4）一段時間后
 
．
Ⅲ結(jié)果預(yù)測
A組胚芽鞘切段的長度變化不明顯；B組胚芽鞘
 
；C組胚芽鞘
 
．

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同步練習(xí)冊答案