【題目】下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（ ）

A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

B.若要鑒定花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪，一定需要用顯微鏡觀察

C.鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑，并水浴加熱

D.用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，需水浴加熱2min才能看到紫色

【答案】C

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

A、鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑物質(zhì)的量濃度和使用方法與斐林試劑不同，故斐林試劑甲液和乙液不可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，A錯(cuò)誤；
B、鑒定花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪，一般需要用顯微鏡觀察，但也可用組織樣液直接加入試劑進(jìn)行鑒定，不需要用顯微鏡觀察，B錯(cuò)誤；
C、鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻再加入），并進(jìn)行水浴加熱后才可觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，C正確；
D、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，不需要水浴加熱，D錯(cuò)誤。
故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家在探索基因神秘蹤跡的歷程中，運(yùn)用了多種研究方法和技術(shù)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.孟德爾利用假說﹣演繹法發(fā)現(xiàn)了分離定律，其中在現(xiàn)象分析階段完成了豌豆的雜交和自交實(shí)驗(yàn)

B.薩頓研究蝗蟲的有絲分裂過程，運(yùn)用類比推理法提出基因在染色體上的假說

C.運(yùn)用同位素標(biāo)記法研究T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)

D.在對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析時(shí)，孟德爾用了數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】S型肺炎雙球菌的DNA轉(zhuǎn)化R型菌的機(jī)理為：特殊生長狀態(tài)的R型菌分泌細(xì)胞壁自溶素（專一性破壞細(xì)菌細(xì)胞壁的蛋白質(zhì)，對細(xì)菌其他成分無破壞作用）破壞部分細(xì)胞壁，暴露出內(nèi)部的細(xì)胞膜，少量S型細(xì)菌的控制莢膜合成的基因與細(xì)胞膜上相應(yīng)受體結(jié)合后，可被解旋成兩條單鏈DNA，其中一條進(jìn)入R型菌并替換相應(yīng)片段，一條在細(xì)菌外被分解為核苷酸。隨著細(xì)菌的繁殖，后代出現(xiàn)S型菌和R型菌兩種類型的細(xì)菌后代。根據(jù)以上信息判斷，下列說法正確的是

A.R型菌分泌的細(xì)胞壁自溶素可從培養(yǎng)液中提取，并用于分解植物細(xì)胞的細(xì)胞壁

B.題干中轉(zhuǎn)化過程只伴隨著氫鍵的斷裂和合成，不涉及磷酸二酯鍵的變化

C.R型菌轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>S型菌，這種可遺傳變異屬于基因重組

D.題干中細(xì)菌后代中的S型菌主要來源于R型菌的轉(zhuǎn)化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)遺傳學(xué)概念的敘述正確的是（ ）

A.人的單眼皮和有耳垂是一對相對性狀

B.雜合子的雙親中至少有一方是雜合子

C.生物體沒有顯現(xiàn)出來的性狀稱為隱性性狀

D.雜種后代中同時(shí)出現(xiàn)顯性性狀和隱性性狀的現(xiàn)象叫性狀分離

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的實(shí)驗(yàn)記錄，請回答：

臉盆編號

洗滌物(等量)

洗滌溫度

洗衣粉(等量)

水量

洗滌所需時(shí)間

1

油污布

450C

加酶

2L

4 min

2

油污布

450C

普通

2L

7 min

3

油污布

50C

加酶

2L

9 min

4

油污布

50C

普通

2L

8 min

（1）根據(jù)表格，該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了______________原則(答出兩個(gè))。

（2）若實(shí)驗(yàn)組1號洗凈所需時(shí)間接近7 min，最可能的原因是_____________________。

（3）下列衣料不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有________。

①棉織品　 ②毛織品　 ③腈綸織品　 ④蠶絲織品

（4）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果，寫出提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施：________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小鼠體色由位于常染色體上兩對基因決定，A基因決定黃色，R基因決定黑色，A、R同時(shí)存在呈灰色，無A、R則呈白色。一灰色雄鼠和一黃色雌鼠交配，F1代表現(xiàn)型及其比例為：3/8黃色小鼠、3/8灰色小鼠、1/8黑色小鼠、1/8白色小鼠。請回答：

（1）親代中，灰色雄鼠的基因型為________，黃色雌鼠的基因型為________。

（2）讓F1的黑色雌、雄小鼠交配，則理論上F2中小鼠表現(xiàn)型及比例為______________。

（3）若讓F1中的灰色雌、雄小鼠自由交配，得到的F2中：共有_____ 種表現(xiàn)型，黃色小鼠的基因型是________，黃色雌鼠的概率應(yīng)為________。

（4）小鼠的另一性狀由等位基因B/b、F/f共同決定，讓基因型均為BbFf的雌、雄鼠相互交配，子代出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，比例為6∶3∶2∶1。請對比例6∶3∶2∶1的產(chǎn)生原因做出合理解釋： ____________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】排尿是一種反射活動。請回答下列問題：

（1）嬰兒膀胱貯尿量達(dá)到一定程度時(shí)，膀胱壁內(nèi)的_______感受刺激、產(chǎn)生興奮，興奮沿傳入神經(jīng)傳至位于_____的初級中樞，該神經(jīng)中樞中的部分神經(jīng)元釋放興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，使相應(yīng)突觸后膜的膜內(nèi)側(cè)電位發(fā)生變化，該變化是_______，從而引起盆神經(jīng)興奮；同時(shí)，該神經(jīng)中樞中的部分神經(jīng)元釋放抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，使相應(yīng)突觸后膜上發(fā)生Cl-_____（填“內(nèi)流”或“外流”），導(dǎo)致內(nèi)外兩側(cè)膜電位差的絕對值增大，從而抑制腹下神經(jīng)，最終導(dǎo)致排尿。

（2）成人可以有意識地控制排尿，這是由于成人的排尿反射還受到位于_____中的高級中樞控制。此過程中，排尿反射的高級中樞通過抑制相應(yīng)低級中樞來抑制排尿的調(diào)節(jié)方式屬于神經(jīng)系統(tǒng)的_______調(diào)節(jié)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】合成下列哪種物質(zhì)不需要供給磷元素（ ）

A.核糖核苷酸B.ATPC.脫氧核糖核酸D.血紅蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)染色質(zhì)和染色體的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.染色質(zhì)和染色體是同樣的物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)

B.染色質(zhì)是核仁中或粗或細(xì)的長絲

C.染色質(zhì)中主要含有DNA、蛋白質(zhì)

D.細(xì)胞核所攜帶的遺傳信息就在染色質(zhì)中的DNA分子中

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