Question

如圖是一種化合物的結構示意圖，請根據圖解回答下面的問題：

（1）該化合物由

 

個氨基酸脫去

 

分子水而形成，水分子中的氧來自于

 

，氫來自于

 

．該化合物是

 

肽．
（2）該化合物在水解時，斷裂的化學鍵是

 

�。▽懗鼋Y構式）．
（3）若氨基酸的平均相對分子質量是128，那么該化合物的相對分子質量應該是

 

．
（4）合成該化合物場所是

 

，控制該化合物合成的基因中至少有脫氧核苷酸

 

個
（5）某蛋白質含n個氨基酸，由m條肽鏈組成，該蛋白質的氨基數至少為

 

個．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、蛋白質是由氨基酸脫水縮合反應形成的，分析題圖可知，該化合物中的肽鍵（-CO-NH-）數是2個，因此是由三個氨基酸經過脫水縮合反應形成的三肽；
2、氨基酸脫水縮合形成的蛋白質的分子量=組成蛋白質的氨基酸的分子量之和-脫去的水分子量之和；
3、蛋白質是由DNA經過轉錄和翻譯過程控制合成的，DNA中的堿基數：mRNA中的堿基數：蛋白質中的氨基酸數=6：3：1．

解答： 解：（1）分析題圖可知，該化合物的肽鍵（-CO-NH-）數是2個，因此是由三個氨基酸經過脫水縮合反應脫去2分子水形成的三肽，脫去的水分子中氫來自氨基和羧基，氧來自羧基．
（2）肽鏈水解過程是肽鍵斷裂的過程，斷裂的化學鍵是-CO-NH-．
（3）該化合物是由三個氨基酸脫去2分子水形成的，因此該化合物的相對分子質量應該是128×3-2×18=348．
（4）氨基酸脫水縮合反應形成肽鏈的場所是核糖體；由于轉錄和翻譯過程中DNA中的堿基數：mRNA中的堿基數：蛋白質中的氨基酸數=6：3：1，因此控制該化合物合成的基因中至少有脫氧核苷酸3×6=18．
（5）一條肽鏈至少含有一個游離的氨基，m條肽鏈組成的蛋白質的氨基數至少為m個．
故答案為：
（1）3   2   羧基    氨基和羧基    三
（2）-CO-NH-
（3）348
（4）核糖體   18
（5）m

點評：本題的知識點是蛋白質的合成過程，對于相關知識點的綜合理解應用，把握知識點間的內在聯系是解題的關鍵．