Question

現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為(　　)

A．798、2和2 　　　　　B．798、12和10

C．799、1和1 　　　　　D．799、11和9

 

Answer 1

B

肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)，故該蛋白質(zhì)中共有肽鍵數(shù)＝800－2＝798個。由于每個氨基酸至少含有1個氨基和1個羧基，根據(jù)題目所給數(shù)據(jù)可知，800個氨基酸中R基上共有氨基10個，羧基8個。當形成蛋白質(zhì)時，每條多肽鏈至少含一個游離的氨基和一個游離的羧基，故此蛋白質(zhì)中氨基數(shù)＝2＋10＝12個，羧基數(shù)＝2＋8＝10個。