Question

【題目】下表為一定量的小麥種子（主要儲能物質(zhì)為淀粉）萌發(fā)過程中二氧化碳釋放速率和氧氣吸收速率的變化數(shù)據(jù)，據(jù)表回答問題．

萌發(fā)時間（h）	O	2	4	6	8	12	18	24	30	36	40
C02釋放速率（L/h）	3	5	12.6	2l	27.6	42.6	55	55	55	55	55
02吸收速率（L/h）	0	O	7.6	12.6	16.3	17.6	17.6	17.6	22.4	42.6	55

（1）在2h之前，種子的呼吸方式為______．在36h之后種子呼吸的主要方式是_____．

（2）在24h時，無氧呼吸消耗的淀粉是有氧呼吸的_____倍．

（3）如果以單位時間內(nèi)CO2釋放速率來標(biāo)量呼吸速率，那么在0～12h，小麥種子無氧呼吸速率的變化趨勢是___________，有氧呼吸速率的變化趨勢是___________，出現(xiàn)這些變化趨勢與種子在萌發(fā)過程中大量吸收___________有關(guān)．

Answer 1

【答案】無氧呼吸 有氧呼吸 6.375 變強 變強 水

【解析】

有氧呼吸的總反應(yīng)式： C6H1206+6H20+6026C02+12H20+能量

無氧呼吸的總反應(yīng)式： C6H1206 2酒精+2C02+能量

分析表中數(shù)據(jù)：在0-2h內(nèi)，沒有氧氣的吸收，只有二氧化碳的釋放，說明種子只進行無氧呼吸：在4-36h內(nèi)，氧氣的吸收量小于二氧化碳的釋放量，說明種子同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，在40h ，氧氣的吸收量等于二氧化碳的釋放量，說明種子只進行有氧呼吸。

（1）在2h之前，沒有氧氣的吸收，只有二氧化碳的釋放，說明種子只進行無氧呼吸。在36h之后，氧氣的吸收量略小于二氧化碳的釋放量，說明同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，且以有氧呼吸為主。

（2）在24h時，種子吸收氧氣的速率為17.6L/h，則有氧呼吸釋放二氧化碳的速率為17.6L/h，有氧呼吸消耗淀粉的速率為17.6/6；而此時種子釋放二氧化碳的總速率是55L/h，則無氧呼吸釋放二氧化碳的速率是55-17.6=37.4L/h，無氧呼吸消耗淀粉的速率為37.4/2。所以無氧呼吸消耗的淀粉是有氧呼吸的（37.4/2）÷（17.6/6）=6.375倍。

（3）如果以單位時間內(nèi)C02釋放速率來標(biāo)量呼吸速率，那么在0～12h，小麥種子無氧呼吸釋放二氧化碳的速率逐漸加快，即無氧呼吸速率變強；有氧呼吸釋放二氧化碳的速率也逐漸加快，說明有氧呼吸速率也逐漸變強，出現(xiàn)這些變化趨勢與種子在萌發(fā)過程中大量吸收水有關(guān)。