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科目:高中生物 來(lái)源:2011屆上海市松江區(qū)高三5月模擬測(cè)試生物試卷 題型:綜合題
酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用,請(qǐng)回答下述問(wèn)題。
Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明。
① 成分:含堿性蛋白酶等;② 用法:洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳;③ 注意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問(wèn)題:
59.質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):
該實(shí)驗(yàn)的目的是 。
60.一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考上述的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。
① 由圖中信息可知,使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為 。
② 在O℃和75℃時(shí),酶的催化效率基本都降為零,但溫度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢復(fù),這是因?yàn)?u> 。
③ 該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定膠片上的蛋白膜 的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)表示酶的催化效率。
61.該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料? 。原因是 。
Ⅱ.固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果(注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量),分析回答:
62.從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析,甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是
。
63.乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。
64.固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降,由丙圖可知,固定化酯酶一般可重復(fù)使用______次,酶活力明顯下降。
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科目:高中生物 來(lái)源:2011年高考高頻考點(diǎn)突破之基礎(chǔ)生命科學(xué)研究成果與分析 題型:綜合題
新千年剛到,瘋牛病的再度爆發(fā),引起了全世界特別是歐洲的恐慌。早在300年前,人們已經(jīng)注意到在綿羊和山羊身上患的“羊瘙癢癥”,其癥狀表現(xiàn)為:?jiǎn)适f(xié)調(diào)性,站立不穩(wěn)、煩躁不安、奇癢難熬,直至癱瘓死亡。20世紀(jì)60年代,英國(guó)生物學(xué)家阿爾卑斯(T.Alper)用紫外線等手段破壞患有羊瘙癢癥(羊的類瘋牛病)羊的腦組織中的核酸后,再將抽提物注射到健康腦中,仍具有感染能力。于是,她發(fā)問(wèn):瘙癢癥的感染因子可能不舍核酸。不久,美國(guó)一位血?dú)夥絼偟哪贻p人坦利·普魯辛納(S.B.Pmsiner)意識(shí)到這是一個(gè)前所未有的大問(wèn)題,馬上著手進(jìn)行了研究。8年后,終于出現(xiàn)了突破。證實(shí)這個(gè)感染物質(zhì)確實(shí)不含核酸而只是蛋白質(zhì),且起名為朊病毒(Prion),以區(qū)別于病毒、細(xì)菌、真菌和其他含核酸的病原體。朊病毒對(duì)某些化學(xué)試劑,如甲醛、羥胺、核酸酶類等表現(xiàn)出強(qiáng)抗性;但對(duì)蛋白酶類、尿毒、苯酚、氯仿等不具抗性。于是他獲得了1997年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。朊病毒的致病蛋白(prpsc)是正常細(xì)胞蛋白(prpc)的一種構(gòu)象變化。Pmsiner通過(guò)研究提出,病變的PRPSC與正常的prpc結(jié)合,會(huì)誘導(dǎo)正常的prpc轉(zhuǎn)變?yōu)椴∽兊膒rpsc,像多米諾骨牌級(jí)聯(lián)效應(yīng)那樣,最后使正常的PrPC全部轉(zhuǎn)變成病變的prpsc。研究還發(fā)現(xiàn),病變的PrPSC與正常的prpc在氨基酸序列上是一致的,只是它們的空間構(gòu)象不同。根據(jù)上述材料,回答下列問(wèn)題:
(1)一般的病毒都有由______構(gòu)成的外殼和由______構(gòu)成的核心。
(2)瘋牛病的病原體的化學(xué)成分是______,你判斷的依據(jù)是______。
(3)朊病毒的遺傳物質(zhì)是______。
(4)“羊瘙癢癥”的癥狀表現(xiàn)為,喪失協(xié)調(diào)性,站立不穩(wěn),煩躁不安,奇癢難熬,直到癱瘓死亡。這些癥狀的出現(xiàn)是由于朊病毒感染了羊的哪一器官?
(5)人們一直認(rèn)為,蛋白質(zhì)的性質(zhì)是由組成它的氨基酸序列決定的。那么,上述材料是否支持這一觀點(diǎn)?
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科目:高中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年江蘇省漣水中學(xué)高二5月學(xué)分認(rèn)定模塊檢測(cè)生物試卷(帶解析) 題型:綜合題
閱讀下列材料,回答有關(guān)問(wèn)題:
材料一 2005年《組織工程學(xué)雜志》發(fā)表了食用人造肉的有關(guān)最新研究成果。據(jù)稱可以從牛.豬.家禽或者魚的肌肉組織中提取細(xì)胞在薄膜上培育,細(xì)胞逐漸生長(zhǎng).擴(kuò)展,然后從薄膜上脫落,許多細(xì)胞堆積就形成了“人造肉”。研究人員稱:“培育的人造肉能減少飼養(yǎng)家禽帶來(lái)的污染,避免各種動(dòng)物用藥的污染,還可以節(jié)約水土資源!
在材料二 20世紀(jì)60年代,一些科學(xué)家就嘗試將番茄和馬鈴薯雜交,試圖培育出一種地上長(zhǎng)番茄,地下結(jié)馬鈴薯的“超級(jí)作物”?茖W(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn),利用體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得了“番茄-馬鈴薯”雜種植株,實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下圖所示,遺憾的是該雜種植株并非是想像中的那種“超級(jí)作物”。
(1)材料一中“人造肉”的生產(chǎn)主要應(yīng)用了________技術(shù)。之所以稱之為新的科研成果是因?yàn)檫x用的試驗(yàn)材料為________細(xì)胞,它克服了以往只能用________細(xì)胞為材料的局限。
(2)材料二所用到的植物體細(xì)胞雜交技術(shù)應(yīng)用到原生質(zhì)體融合和________技術(shù),該技術(shù)的理論基礎(chǔ)是________。
(3)圖中①步驟所示植物細(xì)胞用________法除去細(xì)胞壁,用_____________法分離出有活力的原生質(zhì)體。
(4)由雜種細(xì)胞培育成試管苗,需要經(jīng)過(guò)細(xì)胞的④________和⑤________過(guò)程。
(5)馬鈴薯是四倍體,番茄是二倍體,則雜種植株為異源________倍體,從理論上講,雜種植株的育性為________。
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科目:高中生物 來(lái)源:2011年高考高頻考點(diǎn)突破之基礎(chǔ)生命科學(xué)研究成果與分析 題型:綜合題
新千年剛到,瘋牛病的再度爆發(fā),引起了全世界特別是歐洲的恐慌。早在300年前,人們已經(jīng)注意到在綿羊和山羊身上患的“羊瘙癢癥”,其癥狀表現(xiàn)為:?jiǎn)适f(xié)調(diào)性,站立不穩(wěn)、煩躁不安、奇癢難熬,直至癱瘓死亡。20世紀(jì)60年代,英國(guó)生物學(xué)家阿爾卑斯(T.Alper)用紫外線等手段破壞患有羊瘙癢癥(羊的類瘋牛病)羊的腦組織中的核酸后,再將抽提物注射到健康腦中,仍具有感染能力。于是,她發(fā)問(wèn):瘙癢癥的感染因子可能不舍核酸。不久,美國(guó)一位血?dú)夥絼偟哪贻p人坦利·普魯辛納(S.B.Pmsiner)意識(shí)到這是一個(gè)前所未有的大問(wèn)題,馬上著手進(jìn)行了研究。8年后,終于出現(xiàn)了突破。證實(shí)這個(gè)感染物質(zhì)確實(shí)不含核酸而只是蛋白質(zhì),且起名為朊病毒(Prion),以區(qū)別于病毒、細(xì)菌、真菌和其他含核酸的病原體。朊病毒對(duì)某些化學(xué)試劑,如甲醛、羥胺、核酸酶類等表現(xiàn)出強(qiáng)抗性;但對(duì)蛋白酶類、尿毒、苯酚、氯仿等不具抗性。于是他獲得了1997年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。朊病毒的致病蛋白(prpsc)是正常細(xì)胞蛋白(prpc)的一種構(gòu)象變化。Pmsiner通過(guò)研究提出,病變的PRPSC與正常的prpc結(jié)合,會(huì)誘導(dǎo)正常的prpc轉(zhuǎn)變?yōu)椴∽兊膒rpsc,像多米諾骨牌級(jí)聯(lián)效應(yīng)那樣,最后使正常的PrPC全部轉(zhuǎn)變成病變的prpsc。研究還發(fā)現(xiàn),病變的PrPSC與正常的prpc在氨基酸序列上是一致的,只是它們的空間構(gòu)象不同。根據(jù)上述材料,回答下列問(wèn)題:
(1)一般的病毒都有由______構(gòu)成的外殼和由______構(gòu)成的核心。
(2)瘋牛病的病原體的化學(xué)成分是______,你判斷的依據(jù)是______。
(3)朊病毒的遺傳物質(zhì)是______。
(4)“羊瘙癢癥”的癥狀表現(xiàn)為,喪失協(xié)調(diào)性,站立不穩(wěn),煩躁不安,奇癢難熬,直到癱瘓死亡。這些癥狀的出現(xiàn)是由于朊病毒感染了羊的哪一器官?
(5)人們一直認(rèn)為,蛋白質(zhì)的性質(zhì)是由組成它的氨基酸序列決定的。那么,上述材料是否支持這一觀點(diǎn)?
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科目:高中生物 來(lái)源:2010-2011學(xué)年上海市松江區(qū)高三5月模擬測(cè)試生物試卷 題型:綜合題
酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用,請(qǐng)回答下述問(wèn)題。
Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下部分說(shuō)明。
① 成分:含堿性蛋白酶等;② 用法:洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳;③ 注意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問(wèn)題:
59.質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):
該實(shí)驗(yàn)的目的是 。
60.一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考上述的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。
① 由圖中信息可知,使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為 。
② 在O℃和75℃時(shí),酶的催化效率基本都降為零,但溫度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢復(fù),這是因?yàn)?u> 。
③ 該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定膠片上的蛋白膜 的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)表示酶的催化效率。
61.該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料? 。原因是 。
Ⅱ.固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉作為包埋劑來(lái)固定小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果(注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量),分析回答:
62.從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析,甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是
。
63.乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。
64.固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降,由丙圖可知,固定化酯酶一般可重復(fù)使用______次,酶活力明顯下降。
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