[生物——選修1:生物技術實踐] 我國最早的詩集《詩經》中有“田中有廬，疆場有瓜是剝是菹”的詩句，其中“廬”和“瓜”是蔬菜，“剝”和“菹”是腌制加工的意思。泡菜是一種歷史悠久、深受群眾喜愛的傳統(tǒng)美食。某興趣小組的同學進行了制作泡菜的實踐活動。

回答下列問題：

（1）按清水與鹽質量比為4:1的比例制好鹽水后，需將鹽水煮沸，其作用是________________。

（2）為測定泡菜中亞硝酸鹽含量，首先要配制________標準顯色液，并與樣品進行比較。泡菜制作的第3-5天亞硝酸鹽含量較高不宜食用，原因是________________。

（3）若將稀釋105倍的某細菌菌液，用直接計數(shù)法和稀釋涂布平板法進行計數(shù)。

①直接計數(shù)法：用吸管吸取0.1ml該菌液，滴于血球計數(shù)板上的________________邊緣，待該細菌全部沉降到計數(shù)室底部，用顯微鏡直接計數(shù)，并計算出每升菌液的細菌數(shù)目。

②稀釋涂布平板法計數(shù)：在五個固體培養(yǎng)基上分別接種0.1ml該細菌菌液，適宜條件下培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)基上的菌落數(shù)分別為：20、40、152、154、156，則每升菌液中細菌數(shù)量為________個。

③正常操作情況下，上述兩種計數(shù)法中，________________統(tǒng)計獲得的細菌數(shù)量數(shù)目偏多，原因是________________。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2017屆云南省畢業(yè)生復習統(tǒng)一檢測理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學家發(fā)現(xiàn)，溶酶體參與的自噬作用能分解衰老、損傷的細胞器。下圖表示某種自噬過程，有關說法錯誤的是

A. 自噬體的形成主要依賴于膜的流動.

B. 自噬作用的產物有的可再利用

C. 自噬作用可維持細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定

D. 肺炎雙球菌可通過形成自噬體更新細胞結構

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科目：高中生物 來源：2017屆浙江省寧波市鎮(zhèn)海中學慈溪中學效實中學等）高三上學期期末聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某種鳥類羽毛的顏色由等位基因A和a控制，且A基因越多，黑色素越多；等位基因B和b控制色素的分布，兩對基因均位于常染色體上．研究者進行了如圖所示的雜交實驗，下列有關敘述錯誤的是

A. 羽毛顏色的顯性表現(xiàn)形式是不完全顯性

B. 基因A（a）和B（b）的遺傳遵循自由組合定律

C. 能夠使色素分散形成斑點的基因型是BB

D. F2黑色斑點中雜合子所占比例為

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科目：高中生物 來源：2017屆浙江省寧波市鎮(zhèn)海中學慈溪中學效實中學等）高三上學期期末聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

研究生長素類似物IBA對某植物插枝生根的作用，獲得了下表所示實驗結果。下列敘述錯誤的是

A. 促進插枝生根的最適濃度為100-10mol/L

B. 本實驗的自變量是IBA濃度

C. 插枝上側芽的數(shù)目會影響實驗結果

D. 用三種溶液處理插枝的時間應該相同

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科目：高中生物 來源：2017屆浙江省寧波市鎮(zhèn)海中學慈溪中學效實中學等）高三上學期期末聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

研究表明臨床上心房顫動（房顫）的致病機制是核孔復合物引發(fā)的運輸障礙。下列分析正確的是

A. 核膜由兩層磷脂分子組成，房顫可能與核膜內外的信息交流異常有關

B. 核孔復合體是大分子物質如DNA、蛋白質進出細胞核的通道

C. 核孔運輸障礙發(fā)生的根本原因可能是編碼核孔復合物的基因發(fā)生突變

D. 核苷酸分子進入細胞核，與核孔復合體有關

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科目：高中生物 來源：2017屆貴州省招生適應性考試理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在環(huán)境條件適宜的情況下，某草原生態(tài)系統(tǒng)經若干年后形成森林生態(tài)系統(tǒng)。下列對該變化過程的敘述錯誤的是

A. 生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構逐漸復雜

B. 生態(tài)系統(tǒng)的恢復力穩(wěn)定性逐漸增強

C. 提高了群落利用陽光等壞境資源的能力

D. 該過程是生物群落和壞境相互作用的結果

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科目：高中生物 來源：2017屆湖南省衡陽市高三下學期第二次聯(lián)考理科綜合試卷生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物-選修1：生物技術實踐】

已知青蒿素，無色針狀晶體，易溶于有機溶劑，不易揮發(fā)；而玫瑰精油化學性質穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，易揮發(fā)。根據(jù)生物相關知識，回答下列問題。

（1）從黃花蒿中提取青蒿素時，應采用萃取法，理由是________________；并且通常在提取前將黃花蒿莖葉進行_________和干燥，以提高效率；干燥過程應控制好________和時間，以防止青蒿素分解。

（2）提取過程中宜采用水浴加熱以防止燃燒、爆炸；所得液體濃縮前需進行_________。

（3）玫瑰精油化學性質穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，簡便易行的提取方法是水蒸氣蒸餾中的_________法，在提取過程中分別加入NaCl（目的是____________）、Na2SO4；要提高玫瑰精油的產品質量，應采用的措施是______________。

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科目：高中生物 來源：2017屆浙江省高三9月選考科目考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

甲型血友病是由X染色體上的隱性基因導致的遺傳病（H對h為顯性），圖中兩個家系都有血友病發(fā)病史，Ⅲ2和Ⅲ3婚后生下一個性染色體組成是XXY的非血友病兒子（Ⅳ2），家系中的其他成員性染色體組成均正常。下列相關敘述錯誤的是

A. Ⅳ2兩條X染色體的來源不能確定

B. Ⅲ4與正常女子結婚，推斷其女兒患血友病的概率是0

C. 在不考慮變異的情況下，Ⅲ3的基因型一定是XHXh

D. 現(xiàn)Ⅲ3再次懷孕，產前診斷顯示胎兒（Ⅳ3）細胞的染色體為44+XY；基因檢測結果與Ⅲ2相同，由此建議Ⅲ3終止妊娠

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科目：高中生物 來源：2017屆青海省西寧市高三下學期復習檢測一（一模）理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖①②③表示某動物（AABb）細胞分裂不同時期的模式圖。圖④為細胞分裂過程中不同時期的細胞數(shù)以及一個細胞中的染色體、染色單體和DNA分子的數(shù)目。請回答：

（1）圖①細胞所處的分裂時期為_______，該生物的體細胞中最多含有_____條染色體。

（2）圖②細胞所處的分裂時期對應圖④的______階段，導致該細胞中出現(xiàn)B、b的原因可能是__________。

（3）圖③細胞是圖②細胞所產生的一個子細胞。若該動物是雄性動物，則圖③細胞的名稱是______；若該動物為雌性，圖②細胞的名稱是______。

（4）圖④由Ⅰ→Ⅱ的過程中，細胞內發(fā)生的主要變化是_______________。

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