Question

20世紀初，科學家為了探究細胞膜中的磷脂是單分子層還是雙分子層，設計了以下實驗，請你補充完成實驗步驟并預測實驗結果、得出實驗結論．
（1）實驗材料：哺乳動物的紅細胞、丙酮、蒸餾水、試管、培養(yǎng)皿及其他必需品．
（2）實驗步驟
①將哺乳動物的紅細胞置于蒸餾水中，使其破裂．
②

 

，并將它在空氣-水界面上展開．
（3）實驗現象：

 

．
（4）實驗結論：

 

．

Answer 1

考點：細胞膜的制備方法

專題：

分析：細胞膜主要是由磷脂分子和蛋白質分子組成，磷脂分子易容于有機溶劑中，實驗材料中丙酮是有機溶劑，可用于提取磷脂分子．根據該實驗目的，可推測實驗結論是細胞膜由兩層磷脂分子構成．

解答： 解：（2）②磷脂易溶于有機溶劑丙酮中，可用丙酮提取紅細胞膜的磷脂，并將它在空氣-水界面上展開．
（3）預測實驗現象：單層分子的面積相當于原來紅細胞表面積的兩倍．
（4）實驗結論：細胞膜是由兩層磷脂分子構成．
故答案為：
（2）②用丙酮提取紅細胞膜的磷脂  
（3）這個單層分子的面積相當于原來紅細胞表面積的兩倍  
（4）細胞膜由兩層磷脂分子構成

點評：本題考查細胞膜結構，考查學生具有對一些生物學問題進行初步探究的能力．