【題目】下圖甲為果酒和果醋制作裝置，圖乙表示制作過程中的物質變化，有關敘述正確的是

A. 制作果酒時應關閉閥b，適時打開閥a幾秒鐘

B. 制作果醋時需打開閥a通氣，打開閥b排氣

C. 過程①②都只能發(fā)生在缺氧的條件下

D. 過程①～④所需的最適溫度基本相同

【答案】A

【解析】

據(jù)圖分析，過程①是細胞呼吸的第一階段，過程②是無氧呼吸的第二階段，過程③是有氧呼吸的第二、三階段，過程④是果醋制作。

A、圖示裝置中，閥a控制排氣，閥b控制進氣，制作果酒時應關閉閥b以創(chuàng)造缺氧環(huán)境，適時打開閥a幾秒鐘以排出產(chǎn)生CO2，A正確；

B、制作果醋時，打開閥a是為了排氣，打開閥b是為了通氣，B錯誤；

C、酵母菌屬于兼性厭氧型生物，有氧時進行有氧呼吸，無氧時進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，過程②只能發(fā)生在缺氧條件下，過程①有氧和無氧都能發(fā)生，C錯誤；

D、過程①②③是酵母菌的呼吸作用，所需的最適溫度基本相同（18～25℃），過程④是醋酸菌釀醋過程，所需的最適溫度在30～35℃，D錯誤。

故選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研人員選擇冬季大棚中的番茄和草莓,在保持兩種植物生長所需的溫度、水分、肥料等相同且適宜的條件下,每天14:00~15:00 觀察并測定其光合速率,結果如圖。

（1）該實驗的研究目的是__________________。

（2）隨空氣質量指數(shù)的上升,空氣中細顆粒物濃度增大,光照強度降低,為暗反應提供的________減少。 同時隨著污染物濃度增加,溫度降低,直接影響了細胞內_______________,導致光合作用速率下降。

（3）科研人員進一步研究空氣質量對番茄和草莓光合作用的影響,結果如下表。

空氣質

量級別

番茄

草莓

棚溫

(℃)

光合有效輻射(μE·m-2

·s-1)

光合速率(μmol·m-2·s-1)

棚溫(℃)

光合有效輻射

(μE·m-2·s-1)

光合速率(μmol·m-2·s-1)

二級良

25.6

987

20.4

27.3

994

20.11

三級輕

度污染

23.4

746

19.6

26.1

785

18.72

四級中

度污染

23.5

477

17.1

26.1

428

17.41

五級重

度污染

22.2

325

11.8

24.6

428

10.10

(注:光合有效輻射是指綠色植物進行光合作用過程中,能夠被光合色素吸收并轉化的太陽輻射能量)

①當空氣質量由三級升為四級時,番茄光合速率下降13%,草莓的光合速率下降7%,出現(xiàn)這一結果的原因是__________________________________________________________ 。

②當污染進一步加劇到五級時,導致草莓光合速率下降的主要因素是_______________。

(4)綜上所述,在空氣質量處于四級中度污染以上時,番茄棚和草莓棚應分別采取______________________的措施來維持植物的光合速率。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某草原生態(tài)系統(tǒng)中簡化的食物網(wǎng)，請據(jù)圖回答：

（1）該食物網(wǎng)共有_____條食物鏈。其中鷹和蛇之間的關系是_________________。

（2）請寫出圖中最長的食物鏈：_______________________________________________________。

（3）該生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入是通過牧草的 _______________ 作用（生理作用）完成的。若要調查兔子的種群密度，應采用___________________法。

（4）對一個生態(tài)系統(tǒng)而言，圖中還缺少的成分是____________ 和_______________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生物課題小組用青蛙為材料剝制坐骨神經(jīng)—腓腸肌標本，如圖，進行相關實驗，實驗過程中需要經(jīng)常在標本上滴加營養(yǎng)液(成分見下表)，以保持標本活性。請回答下列問題：

(1)坐骨神經(jīng)受到適宜刺激后膜電位表現(xiàn)為______________。

(2)營養(yǎng)液中各成分應該與________________接近，其中具有調節(jié)pH值作用的有__________________________________________。

(3)神經(jīng)細胞之間通過突觸傳遞信息，突觸結構包括_________________________。神經(jīng)細胞與肌肉細胞之間也有類似的結構叫神經(jīng)—肌肉突觸，這種突觸易受化學因素影響，①毒扁豆堿可使乙酰膽堿酶失去活性；②肉毒桿菌毒素可阻斷乙酰膽堿釋放；③箭毒可與乙酰膽堿受體強力結合，卻不能使陽離子通道開放。上述物質中可導致肌肉松弛的有__________(填序號)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示哺乳動物發(fā)育過程的幾個階段，請據(jù)圖回答問題：

（1）A時期的細胞具有發(fā)育上的__________性，B時期開始出現(xiàn)___________________。

（2）[2]的名稱是_________________，將來發(fā)育成_____________________。

（3）動物胚胎是由受精卵經(jīng)有絲分裂形成的，受精卵只由一個精子和卵子結合，防止多精入卵受精的兩道屏障分別是____________________、____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】適宜的光照、溫度條件下，在0.003%CO2和1%CO2兩種不同環(huán)境中某植物葉肉細胞卡爾文循環(huán)中三碳酸和RuBP微摩爾濃度的變化趨勢如圖所示。據(jù)圖分析下列敘述合理的是（ ）

A. ab段碳反應速率越來越小

B. bc段甲物質濃度降低是因為生成速率變小

C. cd段光合作用較弱是因為光反應產(chǎn)物不足

D. ae段葉肉細胞的光飽和點穩(wěn)定不變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】近年來，紀錄片《舌尖上的中國》引發(fā)全民關注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品。根據(jù)相關知識，回答關于果酒、果醋和腐乳制作的相關問題。

（1）醋酸桿菌屬于_________核生物，其新陳代謝類型為____________________。

（2）在果酒制作中，溫度是重要的控制條件，____________左右的溫度最適合酵母菌繁殖，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用________________溶液進行檢驗。

（3）下圖為腐乳制作的實驗流程示意圖：

①圖中A 代表________，毛霉菌在-20℃長期保存時，菌液中常需要加入一定量的___________（填“蒸餾水”、“甘油”或“碳酸鈣”）。

②在配制鹵湯中酒的含量一般控制在________左右，酒精含量過低，_________________，可能導致豆腐腐敗。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某研究小組利用檢測氣壓變化的密閉裝置來探究微生物的呼吸，實驗設計如下。關閉活栓后，U形管右管液面高度變化反映瓶中氣體體積變化。實驗開始時將右管液面高度調至參考點，實驗中定時記錄右管液面高度相對于參考點的變化(忽略其他原因引起的容積變化)。下列有關說法正確的是

A.甲組右管液面不變，乙組下降，說明微生物進行乳酸發(fā)酵

B.乙組右管液面變化，表示的是微生物呼吸CO2的釋放量和O2消耗量之間的差值

C.甲組右管液面升高，乙組不變，說明微生物只進行有氧呼吸

D.甲組右管液面變化，表示的是微生物呼吸氧氣的消耗量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為人體內有關生理過程，其中X、Y分別表示相關結構和物質，請據(jù)圖分析回答：

(1)圖中X能感受食物刺激并轉化為神經(jīng)沖動，則X表示反射弧中的________。

(2)饑餓一段時間，血糖濃度仍能保持相對穩(wěn)定，這主要依賴于肝細胞中Y的分解，則Y是_____，參與該調節(jié)過程的激素有_等。

(3)胰腺分泌胰液受到_______和_______的共同調節(jié)。

(4)現(xiàn)有甲（正常）、乙（胰島B細胞受損）、丙（對胰島素敏感性降低）三人，在一次性口服較多葡萄糖后，三者胰島素分泌量由高到低依次為________。

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