【題目】在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于實(shí)驗(yàn)材料選擇的敘述中，錯誤的是（ ）

A.甘蔗莖的薄壁組織中含有較多的糖且近于無色，因此可以用于進(jìn)行還原糖鑒定的實(shí)驗(yàn)

B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)鑒定的理想植物組織材料

D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

【答案】A

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

A、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根中含有的均為蔗糖，而蔗糖不屬于還原糖，A錯誤；
B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，B正確；
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)鑒定的理想植物組織材料，C正確；
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料，D正確。
故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于cDNA文庫和基因組文庫的說法，不正確的是

A. 從兩種文庫中分別獲取一個(gè)基因且它們決定的性狀相同，則兩個(gè)基因結(jié)構(gòu)也完全相同

B. cDNA文庫中只含有某種生物的部分基因，基因組文庫中含有某種生物的全部基因

C. cDNA文庫中的基因在不同物種間可進(jìn)行基因交流

D. cDNA文庫中的基因沒有啟動子

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說法，正確的是（　�。�

A.中心體可作為鑒別動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的可靠依據(jù)

B.生物膜系統(tǒng)是由生物體內(nèi)的膜在結(jié)構(gòu)和功能上相互聯(lián)系構(gòu)成的

C.核仁與核糖體的形成密切相關(guān)，沒有核仁的細(xì)胞無法形成核糖體

D.核糖體、細(xì)胞核等細(xì)胞結(jié)構(gòu)中能通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生水

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是

A.細(xì)胞壁在加溫后受到破壞

B.水溫升高，花青素的溶解度加大

C.加溫使生物膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

D.加溫使花青素的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】缺氧缺血性腦病是新生兒常見的疾病之一，該病死亡率高，易造成新生兒腦性癱瘓、智力低下等后遺癥。

（1）腦的能量供應(yīng)主要來源于有氧呼吸，在有氧呼吸第三階段消耗_________的同時(shí)產(chǎn)生大量的ATP。但在缺氧情況下，細(xì)胞所需的ATP主要通過發(fā)生在_________中的無氧呼吸產(chǎn)生，大量丙酮酸形成_________在腦細(xì)胞中積累，對細(xì)胞形成傷害。

（2）M型K+通道開放劑是一類特異性增強(qiáng)細(xì)胞膜對K+通透性的化合物，常用于治療缺氧缺血性腦病�？蒲腥藛T對此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。選取若干只健康新生大鼠進(jìn)行分組處理，一段時(shí)間后進(jìn)行抽血檢測。處理及檢測結(jié)果見下表。

組別

處理

NSE含量（pg/mL）

MBP含量（ng/mL）

第一組

分離右側(cè)股動、靜脈后不做處理，直接縫合創(chuàng)口；靜脈注射生理鹽水1mL

1．75

0．18

第二組

分離右側(cè)股動、靜脈并進(jìn)行結(jié)扎后縫合創(chuàng)口，建立缺氧缺血腦病模型；靜脈注射生理鹽水1mL

8．62

2．34

第三組

分離右側(cè)股動、靜脈并進(jìn)行結(jié)扎后縫合創(chuàng)口，建立缺氧缺血腦病模型；靜脈注射M型K+通道開放劑1mL

4．81

1．56

注：①NSE（神經(jīng)元特異性烯純化酶）含量可作為判斷腦神經(jīng)元受損程度的指標(biāo)

②MBP（髓鞘堿性蛋白）含量可作為判斷中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘受損程度的指標(biāo)

①第一組對大鼠進(jìn)行手術(shù)作為對照的目的是________。NSE是參與有氧呼吸過程中的一種酶，存在于神經(jīng)組織和神經(jīng)內(nèi)分泌組織中血液中NSE含量可作為判斷腦神經(jīng)元受損程度指標(biāo)的原因是_________。

②由三組實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，M型K+通道開放劑能___________。

（3）在某些中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，當(dāng)神經(jīng)沖動傳至突觸小體時(shí)，膜電位變?yōu)?/span>__________，促使興奮性神經(jīng)遞質(zhì)谷氨酸釋放。谷氨酸起作用后會通過突觸前膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)體被回收。在缺氧缺血性腦損傷后，由于ATP減少等因素的作用，谷氨酸積累在神經(jīng)元外，過度激活突觸后膜上的相應(yīng)受體，進(jìn)而活化后膜的Ca2+通道，引起Ca2+大量內(nèi)流導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元凋亡或壞死。M型K+通道主要作用于突觸前膜的K+通道，根據(jù)以上信息解釋M型K+通道開放劑在（2）實(shí)驗(yàn)中所起的作用：________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 水稻屬禾本科，為世界上最重要的糧食作物之一。由于追求糧食的高產(chǎn)，大量化肥農(nóng)藥等被施用，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在較大問題，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境也受到了嚴(yán)重破壞。鴨有旺盛的雜食性卻不喜食禾本科植株，利用此特點(diǎn)，我國多地采用稻鴨共作的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

（1）水田中的稻、鴨等生物及陽光、土壤等成分共同構(gòu)成了一個(gè)__________。寫出稻鴨共作田里可能存在的一條食物鏈_____________。

（2）為研究稻鴨共作模式對水稻產(chǎn)量及農(nóng)田生態(tài)的影響，科研人員進(jìn)行了稻單作和稻鴨共作的比較試驗(yàn)。水稻單作按常規(guī)生產(chǎn)方式使用化肥、殺蟲殺菌劑。稻鴨共作每公頃投放300只20d齡的麻鴨，共育75天。只在稻鴨共作之前和之后施用化肥和農(nóng)藥。最終統(tǒng)計(jì)經(jīng)濟(jì)效益如下表（單位：元/hm2）。

處理

主要支出

主要收入

生產(chǎn)資料費(fèi)

人工費(fèi)

稻米

稻田鴨

凈收益

化肥

農(nóng)藥

鴨苗

飼料

施肥

管護(hù)

稻單作

1566.8

1147.5

-

-

2250

750

55672.7

-

49958.4

稻鴨共作

1302.5

306.5

699.0

6154.2

750

1425

85113.0

18029.6

92505.4

①從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的角度分析，稻單作模式下的_________，生態(tài)系統(tǒng)的_________低。

②據(jù)表可知，與稻單作模式相比，稻鴨共作模式稻米產(chǎn)量增加，推測鴨在稻鴨共作中的作用包括___________（至少答出兩點(diǎn)）。除此之外，鴨也能增加農(nóng)民收入。從環(huán)境保護(hù)角度分析稻鴨共作模式的優(yōu)點(diǎn)是_______，此種模式遵循了生態(tài)工程的整體性原理，最終實(shí)現(xiàn)了______________效益的雙贏。

（3）CH4是引起氣候變化的主要溫室氣體之一。稻田是CH4最大的人為排放源。在厭氧條件下，土壤中有機(jī)物在產(chǎn)甲烷桿菌等微生物作用下被逐步分解形成CH4。研究表明，稻鴨共作使稻田的CH4排放量明顯降低，請你從產(chǎn)甲烷桿菌代謝類型的角度思考，解釋稻鴨共作降低CH4排放量的原因__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】變形蟲能吞噬并消化草履蟲，人體白細(xì)胞能吞噬并消化病菌。與生理活動有關(guān)的是

①細(xì)胞膜的流動性②細(xì)胞骨架 ③溶酶體 ④線粒體

A.①③④B.①②③C.①②③④D.①③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】松毛蟲是馬尾松林的害蟲，能取食馬尾松針葉：松毛蟲種群的爆發(fā)引起馬尾松林成片死亡，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失和生態(tài)后果。通過向馬尾松林引入灰喜鵲，可以有效控制蟲害。根據(jù)此材料回答：

(1)這種控制蟲害的方法屬于_______防治，具有長效、環(huán)保和無污染的特點(diǎn)；而農(nóng)藥防治不可能取得長期持續(xù)的防治效果，原因是________________________。

(2)在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，灰喜鵲是_______消費(fèi)者；松毛蟲屬于第______營養(yǎng)級。

(3)據(jù)調(diào)查，人造馬尾松林比天然馬尾松林容易遭受松毛蟲危害，原因是人造馬尾松林營養(yǎng)結(jié)構(gòu)較_______，____________能力較弱。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)對生命系統(tǒng)的敘述中，正確的是( )。

A.生命系統(tǒng)的每個(gè)層次都是“系統(tǒng)”，能完整表現(xiàn)生命活動的最基本“生命系統(tǒng)”是“細(xì)胞”

B.蛋白質(zhì)和核酸等生命大分子本身也可算作“系統(tǒng)”，也屬于“生命系統(tǒng)”的層次

C.“生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個(gè)層次，指一定區(qū)域內(nèi)相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物

D.生物個(gè)體中由功能相關(guān)的“器官”聯(lián)合組成的“系統(tǒng)”層次，是每種生物個(gè)體都具備的

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