Question

有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的氧氣時，其產(chǎn)生的C₂H₅OH和CO₂量如下表所示。下列敘述錯誤的是(　　)

 

 

 

氧濃度(%)	a	b	c	d
產(chǎn)生CO2的量	9 mol	12.5 mol	15 mol	30 mol
產(chǎn)生酒精的量	9 mol	6.5 mol	6 mol	0 mol

A.氧濃度為b時，經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO₂為6 mol

B．a(chǎn)值不可能為0

C．氧濃度為c時，所消耗的葡萄糖中有50%通過酒精發(fā)酵

D．d濃度時只進行有氧呼吸

 

Answer 1

BC

 

酵母菌的異化類型是兼性厭氧型，通過酒精發(fā)酵獲取能量。酒精發(fā)酵過程中產(chǎn)生C₂H₅OH的量等于產(chǎn)生CO₂的量，因此表格中CO₂的摩爾數(shù)與C₂H₅OH的摩爾數(shù)的差是有氧呼吸產(chǎn)生的CO₂的摩爾數(shù)，所以a值約為0；氧濃度為b時，經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO₂為6 mol；氧濃度為c時，有氧呼吸所消耗的葡萄糖為1.5 mol，無氧呼吸所消耗的葡萄糖為3 mol，因此有2/3的葡萄糖通過酒精發(fā)酵；d濃度時只進行有氧呼吸。