【題目】下圖是以鮮蘋果汁為原料,利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過(guò)程簡(jiǎn)圖,請(qǐng)分析并回答:
(1)過(guò)程甲中使用的微生物是________。該過(guò)程一般將溫度控制在_______℃,純化果酒制作的菌種時(shí),利用_______(填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基。接種時(shí)常用的方法有稀釋涂布平板法和_______________________法。
(2)在鮮蘋果汁裝入發(fā)酵瓶時(shí),要留有大約_____的空間。經(jīng)過(guò)10~12天后,在酸性條件下用重鉻酸鉀檢測(cè)樣液,如果顏色由__________變?yōu)?/span>___________色,說(shuō)明產(chǎn)生了酒精。
(3)過(guò)程乙中使用的微生物是__________,該菌是一種________細(xì)菌,如果缺少糖源,乙中的微生物將甲過(guò)程的產(chǎn)物變?yōu)?/span>_________,再將其變?yōu)榇姿帷?/span>
【答案】酵母菌 18-25 固體 平板劃線法 1/3 橙色 灰綠色 醋酸菌 好氧 乙醛
【解析】
題圖分析,過(guò)程甲為酒精發(fā)酵,過(guò)程乙是醋酸發(fā)酵,甲的菌種是酵母菌,乙的菌種是醋酸菌,
在氧氣充足條件下,如果缺少糖源,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿帷7磻?yīng)式為:C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O
微生物接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。
(1)過(guò)程甲為酒精發(fā)酵過(guò)程,其中使用的微生物是酵母菌。該過(guò)程一般將溫度控制在18-25℃,純化果酒制作的菌種時(shí),在固體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物時(shí)。常用的接種方法為稀釋涂布平板法和平板劃線法法。
(2)果汁裝入發(fā)酵瓶時(shí),要留有大約1/3的空間以容納O2,保證發(fā)酵早期酵母菌的有氧呼吸,促進(jìn)酵母菌繁殖;在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng),發(fā)酵液的顏色由橙色變成灰綠色,說(shuō)明產(chǎn)生了酒精。
(3)由分析可知,過(guò)程乙中使用的微生物是醋酸菌,其異化作用類型為需氧型,故乙過(guò)程中需要通入無(wú)菌空氣,如果缺少糖源,醋酸菌會(huì)將甲過(guò)程中產(chǎn)生的酒精變?yōu)橐胰,再將其變(yōu)榇姿帷?/span>
年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
高一 | 高一免費(fèi)課程推薦! | 初一 | 初一免費(fèi)課程推薦! |
高二 | 高二免費(fèi)課程推薦! | 初二 | 初二免費(fèi)課程推薦! |
高三 | 高三免費(fèi)課程推薦! | 初三 | 初三免費(fèi)課程推薦! |
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖為橫放萌發(fā)后的玉米種子,據(jù)圖分析種子萌發(fā)過(guò)程中激素調(diào)節(jié)的相關(guān)內(nèi)容,以下描述正確的是
A. 在黑暗環(huán)境中一段時(shí)間后,根、莖分別出現(xiàn)不同的向性,此時(shí)生長(zhǎng)受到抑制的是A、D側(cè)
B. 玉米種子萌發(fā)初期,赤霉素含量增加,促進(jìn)了淀粉的水解,為種子的萌發(fā)提供物質(zhì)和能量
C. 玉米種子萌發(fā)成幼苗過(guò)程中只受赤霉素和生長(zhǎng)素的調(diào)節(jié)作用且調(diào)節(jié)作用的原理相同
D. 根、芽合成的生長(zhǎng)素能從C運(yùn)輸?shù)紻、從A運(yùn)輸?shù)紹,反映了生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】盡管甜瓜的皮色變異豐富,但白、綠、黃仍然是主流皮色,由胡蘿卜素、葉綠素、黃酮素等色素的成分及含量的變化決定。為探究甜瓜皮色性狀的遺傳規(guī)律,研究人員以黃皮甜瓜B432和綠皮甜瓜B421為親本,進(jìn)行下圖所示雜交實(shí)驗(yàn)。試回答有關(guān)問(wèn)題:
(1)甜瓜同一植株上既有雄花又有雌花,由此推測(cè)甜瓜花的性別是環(huán)境誘導(dǎo)____的結(jié)果。
(2)根據(jù)本雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可以推測(cè)甜瓜果皮顏色的遺傳受至少____對(duì)等基因控制,并且相關(guān)等位基因位于____上。
(3)F2綠皮甜瓜植株有____種基因型,其中同株雌、雄花授粉后代不會(huì)發(fā)生性狀分離的個(gè)體占____。F2全部綠皮植株隨機(jī)授粉,后代中白皮植株占____。
(4)要鑒定F2的某白皮甜瓜植株的基因型,可以采取兩種途徑,一是該植株同株異花授粉,二是選擇與本研究中的____(性狀)個(gè)體雜交,根據(jù)后代中是否出現(xiàn)一定比例的____(性狀)來(lái)推斷鑒定個(gè)體是否純合。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】回答下列關(guān)于信息傳遞與有機(jī)物代謝的問(wèn)題。
Ⅰ.神經(jīng)突觸后膜的小電位可疊加,達(dá)到一定閾值后會(huì)引發(fā)動(dòng)作電位.某研究小組為驗(yàn)證此現(xiàn)象,進(jìn)行了以下四組實(shí)驗(yàn)(如圖1)。
①給A連續(xù)兩個(gè)刺激(間隔稍長(zhǎng));
②給A連續(xù)兩個(gè)刺激(間隔很短);
③給B一個(gè)刺激,(間隔稍長(zhǎng))再同時(shí)給A、B各一個(gè)刺激;
④給A、B連續(xù)多個(gè)刺激(間隔很短)。
記錄每組實(shí)驗(yàn)中的突觸后膜電位變化,只有④產(chǎn)生動(dòng)作電位。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示。
(1)實(shí)驗(yàn)突觸后膜的閾下小電位________(能/不能)傳播,小電位疊加是因?yàn)橥挥|前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)累加作用于突觸后膜,主要引起________離子通道開放增多,導(dǎo)致電位變化增大。
Ⅱ.下列圖示生物體內(nèi)信號(hào)分子傳遞的方式,圖中①-⑥表示途徑,請(qǐng)據(jù)圖分析回答:
(2)若圖中細(xì)胞5為靶細(xì)胞,請(qǐng)據(jù)圖分別寫出下列實(shí)例中信號(hào)分子達(dá)到靶細(xì)胞的途徑編號(hào)。
①胰島B細(xì)胞分泌胰島素傳遞給肝細(xì)胞________。
②神經(jīng)沖動(dòng)傳至唾液腺細(xì)胞,引起唾液分泌________。
③致敏T細(xì)胞分泌淋巴因子作用于相應(yīng)的靶細(xì)胞________。
(3)若圖中細(xì)胞1為肝細(xì)胞,那么在糖代謝中①可表示________過(guò)程,以維持血糖濃度的穩(wěn)定。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】果蠅的灰體和黑體受等位基因 B, b 控制,截剛毛和正常剛毛受等位基因 D, d 控制,兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。為研究體色與剛毛性狀的遺傳,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答:
雜交組合 | 子代性別 | 子代表現(xiàn)型及數(shù)量 | |||
灰體正常剛毛 | 黑體正常剛毛 | 灰體截剛毛 | 黑體截剛毛 | ||
灰體正常剛毛雌性×黑體正常剛毛雄性 | 雌性 | 49 | 49 | 50 | 49 |
雄性 | 100 | 99 | 0 | 0 | |
灰體截剛毛雌性×灰體正常剛毛雄性 | 雌性 | 0 | 0 | 151 | 49 |
雄性 | 149 | 50 | 0 | 0 |
(1)黑體是________性狀,控制剛毛性狀遺傳的基因_________(填位于常染色體或位于X 和 Y 染色體的同源區(qū)段或僅位于 X 染色體)上。組合二中的親本雄果蠅的基因型為_______________。
(2)截剛毛雄果蠅體細(xì)胞中最多有____個(gè)截剛毛基因。
(3)請(qǐng)寫出組合一親本雄果蠅與組合二親本雌果蠅雜交產(chǎn)生后代的遺傳圖解。___________________
(4)組合一中的 F1 果蠅群體中,d 的基因頻率是_________。讓組合一 F1 雌雄果蠅隨機(jī)交配,后代灰體正常剛毛雌果蠅的基因型有_________種,其中 BbXDXd 占的比例為_________。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖表示雄果蠅體內(nèi)某細(xì)胞分裂過(guò)程中,細(xì)胞內(nèi)每條染色體DNA含量變化(甲曲線)及與之對(duì)應(yīng)的細(xì)胞中染色體數(shù)目變化(乙曲線),下列有關(guān)敘述正確的是( )
A. CD與FG對(duì)應(yīng)的時(shí)間段,細(xì)胞中均含有四個(gè)染色體組
B. D點(diǎn)所對(duì)應(yīng)時(shí)刻之后,單個(gè)細(xì)胞中可能不含Y染色體
C. AE對(duì)應(yīng)的時(shí)間段,細(xì)胞中含有同源染色體
D. EF所示的DNA含量的變化是由于同源染色體相互分離進(jìn)入兩個(gè)子細(xì)胞中
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖是某遺傳系譜圖,Ⅰ1、Ⅲ7、Ⅲ9 患有甲遺傳病,Ⅰ2、Ⅲ8 患有乙遺傳病(甲病基因用 A、a 表示,乙病基因用 B、b 表示),已知Ⅱ6 不攜帶兩病的致病基因。下列說(shuō)法不正確的是( )
A.甲病是伴X染色體隱性遺傳病,乙病是常染色體隱性遺傳病
B.Ⅲ7的甲病基因來(lái)自Ⅰ1
C.Ⅱ4的基因型是BbXAXa,Ⅲ7的基因型是BbXaY或BBXaY
D.如果Ⅲ8與Ⅲ9近親結(jié)婚,則他們所生子女中同時(shí)患有甲、乙兩種遺傳病的概率為 3/16
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖表示某地甲、乙兩個(gè)種群數(shù)量變化關(guān)系。據(jù)圖分析,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.甲、乙兩種群均呈“S”型增長(zhǎng),增長(zhǎng)速率均受其本身密度制約
B.若該地區(qū)為草原,甲為羊,則乙可能是牛
C.甲、乙兩種群為捕食關(guān)系,其中乙為捕食者
D.甲、乙兩種群為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度由弱到強(qiáng)再到弱
查看答案和解析>>
科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】科學(xué)家發(fā)現(xiàn),單獨(dú)培養(yǎng)的大鼠神經(jīng)元能形成自突觸(見圖甲)。用電極刺激這些自突觸神經(jīng)元的胞體可引起興奮,其電位變化結(jié)果如圖乙所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)_____________________是神經(jīng)元產(chǎn)生和維持-68mV膜電位的主要原因。
(2)胞體受刺激后,電位變化出現(xiàn)第一個(gè)峰值的原因是_________________使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽(yáng)離子濃度高于膜外側(cè)。此時(shí)產(chǎn)生的興奮沿神經(jīng)纖維傳導(dǎo)至軸突側(cè)支的突觸小體,引起突觸小體內(nèi)的突觸小泡將神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙,神經(jīng)遞質(zhì)與胞體膜(突觸后膜)上_____________結(jié)合,引發(fā)新的神經(jīng)沖動(dòng),產(chǎn)生第二個(gè)峰值。
(3)谷氨酸也是一種神經(jīng)遞質(zhì),與突觸后膜受體結(jié)合后,能使帶正電的離子進(jìn)入神經(jīng)元,導(dǎo)致其興奮。利用谷氨酸受體抑制劑(結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)),證明大鼠自突觸神經(jīng)元的神經(jīng)遞質(zhì)是谷氨酸。寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)思路:____________________________________________________
預(yù)測(cè)結(jié)果:____________________________________________________
查看答案和解析>>
百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū)
違法和不良信息舉報(bào)電話:027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com