Question

下列蛋白質(zhì)的功能與相應(yīng)物質(zhì)，對應(yīng)不正確的是（　�。�

選項	功能	對應(yīng)物質(zhì)
A	催化功能	胰蛋白酶
B	運輸作用	血紅蛋白
C	信息傳遞	胰島素
D	免疫功能	結(jié)構(gòu)蛋白

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能

專題：

分析：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔(dān)的功能也多樣．有的蛋白質(zhì)是細胞和生物體的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白，如構(gòu)成羽毛、肌肉、頭發(fā)等成分的蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如血紅蛋白和載體蛋白；有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，如胰島素；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答： 解：A、胰蛋白酶具有催化蛋白質(zhì)水解的功能，A正確；
B、血紅蛋白具有運輸氧氣的作用，B正確；
C、胰島素能起信息傳遞作用，可調(diào)節(jié)機體的生命活動，C正確；
D、起免疫功能的物質(zhì)是抗體，不是結(jié)構(gòu)蛋白，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查蛋白質(zhì)功能的知識，對蛋白質(zhì)功能多樣性的理解和識記是解題的關(guān)鍵．