為了盡量延長(zhǎng)新鮮水果的貯藏時(shí)間，貯藏條件最好是


  1. A.
    低O2、適當(dāng)?shù)臐穸�、零上低溫和無(wú)乙烯
  2. B.
    低O2、適當(dāng)?shù)臐穸�、零下低溫和無(wú)乙烯
  3. C.
    無(wú)O2、保持干燥、零上低溫和有乙烯
  4. D.
    無(wú)CO2、保持干燥、零下低溫和有乙烯
A
本題考查影響細(xì)胞呼吸作用的因素及乙烯的生理作用。要長(zhǎng)時(shí)間貯藏水果，就要降低其細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。在低溫條件下，呼吸酶活性降低；低氧狀態(tài)下，細(xì)胞有氧呼吸弱，無(wú)氧呼吸受到抑制，整個(gè)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度處于最低狀態(tài)下，可以有效減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，但若溫度低于零度，則會(huì)凍傷水果。濕度適中，減少水果中水分丟失，有利于保鮮。乙烯具有催熟作用，不利于水果貯藏。
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相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（2008年海淀模擬）為了盡量延長(zhǎng)新鮮水果的貯藏時(shí)間，貯藏條件最好是（     ）?

A.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸�、零上低溫和無(wú)乙烯?

B.低O2、適當(dāng)?shù)臐穸取⒘阆碌蜏睾蜔o(wú)乙烯?

C.無(wú)O2、保持干燥、零上低溫和有乙烯?

D.無(wú)CO2、保持干燥、零下低溫和有乙烯

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

為了盡量延長(zhǎng)新鮮水果的貯藏時(shí)間，貯藏條件最好是 （ ）

A．低O2、適當(dāng)?shù)臐穸取⒘闵系蜏睾蜔o(wú)乙烯 

  B．低O2、適當(dāng)?shù)臐穸取⒘阆碌蜏睾蜔o(wú)乙烯

C．無(wú)O2、保持干燥、零上低溫和有乙烯

D．無(wú)CO2、保持干燥、零下低溫和有乙烯

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

 為了盡量延長(zhǎng)新鮮水果的貯藏時(shí)間，貯藏條件最好是(　　)

A．低O2適當(dāng)?shù)臐穸�、零上低溫和無(wú)乙烯

B．低O2適當(dāng)?shù)臐穸取⒘阆碌蜏睾蜔o(wú)乙烯

C．無(wú)O2保持干燥、零上低溫和有乙烯

D．無(wú)CO2保持干燥、零下低溫和有乙烯

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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年浙江杭州十四中高二上期期中生物卷（解析版） 題型：選擇題

為了盡量延長(zhǎng)新鮮水果的儲(chǔ)藏時(shí)間，儲(chǔ)藏條件最好是

A．無(wú)氧、保持干燥、零上低溫

B．低氧、保持干燥、零上低溫

C．低氧、適當(dāng)?shù)臐穸�、零下低�?/p>

D．低氧、適當(dāng)?shù)臐穸�、零上低�?/p>

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆浙江省高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

為了盡量延長(zhǎng)新鮮水果的儲(chǔ)藏時(shí)間，儲(chǔ)藏條件最好是

A．無(wú)氧、保持干燥、零上低溫               B．無(wú)氧、保持干燥、零下低溫

C．低氧、適當(dāng)?shù)臐穸�、零下低�?nbsp;            D．低氧、適當(dāng)?shù)臐穸�、零上低�?/p>

 

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