【題目】用壓榨法提取橘皮油時(shí)用到石灰水，該物質(zhì)的作用是（ ）

A．殺滅橘皮表面的細(xì)菌

B．對(duì)橘皮進(jìn)行漂白

C．利用其強(qiáng)堿性使橘皮細(xì)胞的酶失活

D．破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫

【答案】D

【解析】

試題分析：石灰水呈弱堿性，能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫．因此，為了提高橘皮的出油率需要將橘皮用石灰水浸泡．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于伴性遺傳的特點(diǎn)敘述錯(cuò)誤的是

A. 伴X染色體隱性遺傳病男性患者多于女性患者

B. 伴Y染色體遺傳病只在男性當(dāng)中表現(xiàn)

C. 伴X染色體隱性遺傳病男性患者的父親和兒子一定患病

D. 伴X染色體隱性遺傳病具有隔代交叉遺傳的特點(diǎn)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在下列物質(zhì)中，不屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是

A. 血紅蛋白 B. 葡萄糖 C. C02 D. 抗體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在一個(gè)處于穩(wěn)定狀態(tài)的封閉生態(tài)瓶?jī)?nèi)，要使其中的生物能長(zhǎng)時(shí)間存活，必須提供（ ）

A. O2 B. H2O C. 足夠的有機(jī)物 D. 太陽(yáng)能

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖I所示為科研人員設(shè)計(jì)的“研究光照強(qiáng)度對(duì)某種水草的光合作用的影響”的實(shí)驗(yàn)裝置。試管中放入相同的水草和等量的0.5%BTB溶液（BTB溶液是酸堿指示劑，偏堿性時(shí)呈藍(lán)色，弱酸性時(shí)呈黃色）。圖II為某種綠色植物葉片的氣孔結(jié)構(gòu)示意圖。研究人員將該葉片放在溫度為15℃的密閉容器中，研究光照強(qiáng)度與光合速率的關(guān)系，結(jié)果如圖III所示。請(qǐng)回答：

（1）圖I實(shí)驗(yàn)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，距離熒光燈60cm處的試管無(wú)顏色變化，其余試管都有變化。這說(shuō)明 。預(yù)期2號(hào)、5號(hào)試管內(nèi)的顏色分別是

（2）圖II中白天保衛(wèi)細(xì)胞中合成ATP的有

（3）從圖II中可以看出兩個(gè)細(xì)胞貼近部分的細(xì)胞壁較厚，伸縮性較小，外側(cè)部分較薄。圖II所示箭頭為炎熱夏季中午細(xì)胞中水分流動(dòng)的總方向，這時(shí)氣孔部分關(guān)閉，推測(cè)此時(shí)保衛(wèi)細(xì)胞可能處于 狀態(tài)，較短時(shí)間內(nèi)，保衛(wèi)細(xì)胞中三碳化合物的含量變化是

（4）據(jù)圖III分析，若X代表O2，在1 klx的光照條件下，該葉片在5h小時(shí)內(nèi)由光合作用產(chǎn)生的O2量約為 mL。影響A點(diǎn)上下移動(dòng)的外界因素主要是

（5）已知植物光合作用的最適溫度為25℃，以下影響圖III中B點(diǎn)向右移動(dòng)的因素有

A．植物缺鎂

B．溫度上升為25℃

C．溫度低于15℃

D．CO2濃度下降

E．CO2濃度提高

（6）若以CO2吸收量為觀測(cè)指標(biāo)，請(qǐng)?jiān)诖痤}紙的圖中畫(huà)出該植物在密閉容器內(nèi)CO2吸收量的變化曲線。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某雙鏈DNA分子含有200個(gè)堿基,一條鏈上A:T:G:C=1:2:3:4，則該DNA分子（ ）

A.含有4個(gè)游離的磷酸基

B.含有腺嘌呤20個(gè)

C.四種含氮堿基 A：T：G：C= 3：3：7：7

D.堿基排列方式共有4200種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】

（1）構(gòu)成小分子A、B、C、D、E的化學(xué)元素中相同的是__________。

（2）寫(xiě)出下列化合物的名稱：⑦_(dá)_____________；⑨____________。

（3）導(dǎo)致F1～Fn差別的原因是___________________。

（4）小分子C和D的主要差別是前者含__________________，后者含_______________。

（5）寫(xiě)出下列物質(zhì)的具體名稱：F2為________________；F4為______________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】普通油菜種子所含的芥酸會(huì)在動(dòng)物心肌細(xì)胞處貯集造成組織損傷，因此培育低芥酸油菜是研究人員的重要目標(biāo)�，F(xiàn)已知菜籽的芥酸含量由兩對(duì)等位基因（H和h，G和g）控制。研究人員以下圖所示路線獲得低芥酸油菜新品種，F1自交所得F2表現(xiàn)為1:4:6:4:1的性狀分離比，其中低芥酸油菜僅占1/16。

（1）F1減數(shù)分裂時(shí)，H基因所在染色體會(huì)與G基因所在染色體 （填“會(huì)”或“不會(huì)”）發(fā)生聯(lián)會(huì)。F2中占6/16的中芥酸油菜可能的基因型為 。為了更高效地獲得低芥酸油菜，還可采用 育種技術(shù)。

（2）油菜的大規(guī)模種植中偶然發(fā)現(xiàn)了一株無(wú)花瓣突變體，為確定這一新性狀的遺傳方式，研究人員進(jìn)行了如下雜交試驗(yàn)：

第一步：無(wú)花瓣突變體與正�；ò暧筒穗s交，F1全為正�；ò暧筒�。

第二步：將F1正常花瓣油菜與無(wú)花瓣油菜雜交，子代除正�；ò暧筒�、無(wú)花瓣油菜外，還出現(xiàn)了花瓣退化不徹底的中間型油菜，且正�；ò�:中間型:無(wú)花瓣=1:2:1。

據(jù)此分析：

①無(wú)花瓣為 性狀，受 對(duì)等位基因控制。

②若部分中間型油菜花瓣退化不徹底是因相關(guān)基因中一個(gè)堿基對(duì)發(fā)生替換，導(dǎo)致了調(diào)節(jié)花瓣正常發(fā)育的多肽鏈中第13位氨基酸由蘇氨酸（遺傳密碼有ACU、ACC、ACA、ACG）變成絲氨酸（遺傳密碼有AGU、AGC），則該基因的模板鏈上堿基對(duì)替換情況是 。

③請(qǐng)用遺傳圖解表示F1與無(wú)花瓣油菜的雜交過(guò)程。（說(shuō)明：若該相對(duì)性狀受n對(duì)等位基因控制，顯性基因分別用A、B、C、D、……表示。）

④無(wú)花瓣油菜個(gè)體減耗節(jié)能、光能利用率高，較普通油菜可增產(chǎn)15%以上，現(xiàn)欲獲得大量的無(wú)花瓣油菜種子，可采取的措施為 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于生物體內(nèi)糖類的敘述正確的是（ ）

A. 糖類物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)不能貯存

B. 纖維素、淀粉和蔗糖都是植物細(xì)胞特有的多糖

C. 單糖、二糖和多糖在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化

D. 糖類物質(zhì)在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中都是能源物質(zhì)

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